2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Благовещение, также известный в Болгарии как Благоец или Благовец, является одним из крупнейших и наиболее почитаемых христианских праздников, который с VII века отмечается не только православными, но и римско-католической церковью. Отмечается 25 марта.
Это день, когда Дева Мария понимает, что зачала сына, которого назовут Иисусом, и все люди будут его уважать. В этот же день, помимо Вербного воскресенья, Болгарская православная церковь разрешает употребление рыбы во время 50-дневного пасхального поста. Это происходит только в том случае, если 25 марта не совпадает со Страстной неделей, когда пост не может включать в свое меню рыбу.
Благовещение не допускается и выполнение любых домашних дел, если в них нет необходимости. Единственное исключение - кулинария, ведь на каждый христианский праздник обязательно должен быть праздничный стол.
Поэтому не только из-за достаточного количества свободного времени, но и из-за празднования самого праздника, Благовещенский стол занимает центральное место в праздновании этого светлого дня. Затем, помимо рыбы, традиционно готовят пироги, лепешки и лук и разрешается вино.
По этой причине, если вы все еще не знаете, что готовят, и при этом хотите произвести впечатление на своих близких, мы предлагаем вам 2 чрезвычайно простых и в то же время очень вкусных рецепта традиционных блюд, служил в священный праздник Благовещения:
Запеченная скумбрия с ароматными травами
Необходимые продукты: 4-5 скумбрии, 6 столовых ложек оливкового масла, 2 зубчика чеснока, несколько веточек свежего тимьяна и орегано, сок 1/2 лимона, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Рыбу очистить и вымыть, а чеснок раздавить вместе со всеми остальными специями в ступке. Распределите эту смесь по рыбе и оберните каждую скумбрию алюминиевой фольгой. Выпекайте его около 30 минут при 180 градусах в разогретой духовке.
Быстрый лучник с готовым тестом
Фото: Добринка Петкова.
Необходимые продукты: 1 кг готового теста, 6-7 луковиц, 4 столовых ложки масла, щепотка чабера, щепотка паприки, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Нарезанный кубиками лук тушим в масле несколько минут и приправляем специями. Тесто делится на 2 части, и большинство из них кладется на бумагу для выпечки, вырезанную по форме противня, в котором нужно выпекать.
Концы теста подтягиваются, заливается луковая начинка и сверху кладется остальное тесто, раскатанное в форме сковороды. Верхнее тесто должно полностью покрывать низ, чтобы не выходила начинка. Приготовленный таким образом лучник запекается при 200 градусах в разогретой духовке.
Если хотите больше рецептов тортов, смотрите наши предложения Постный хлеб со специями для Благовещения и Рыбник для Благовца.
Рекомендуемые:
День Святого Петра: обычаи и традиции, которым нужно следовать
На 29 июня Православная Церковь чтит память святых апостолов и пропагандистов христианства. Петр и Павел . Сегодня конец Великого поста, и в народе праздник ассоциируется с урожаем, молодняком и первыми петровскими яблоками. За две недели до праздника церковь назначила пост.
Пасхальные обычаи и традиции
Пасха - самый яркий праздник в христианском мире. В этот день христианская церковь чтит Воскресение сына Божьего Иисуса [Христа]. Праздник подвижный и отмечается в воскресенье Страстной недели, которая начинается с первым весенним полнолунием.
Пасхальные традиции в Нидерландах
Пасха, христианский праздник, отмечающий воскресение Иисуса Христа через три дня после его распятия, является одним из самых важных праздников для верующих во всем мире. Он отмечается в Нидерландах так же, как и в других христианских странах, но есть также много уникальных пасхальных традиций.
День летнего солнцестояния! Что поставить на стол по традиции
День летнего солнцестояния (Яневден, Иванден, Драгийка) - болгарский праздник старинного происхождения. Он отмечен на 24 июня каждое лето. Он также присутствует в нашем праздничном календаре как Энио Бильбер. Некоторые также называют его днем природных тайн Бога из-за необычайной энергии, которой он заряжен.
Ритуальный стол Благовещения
На Благовещение - один из важнейших христианских праздников - на ритуальном столе обязательно должен присутствовать хлеб, приготовленный без молока и без яиц, только с содой, потому что их нужно соблюдать. Пасхальные посты . Приготовленный к христианскому празднику содовый хлеб кладут на керамическую тарелку и накрывают красным полотенцем.
