2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Для правильного функционирования нашему организму необходим ряд ценных питательных веществ, витаминов и минералов. Одним из важнейших минералов для нашего здоровья является железо. Он выполняет основные функции в организме, такие как транспортировка кислорода и поддержка производства красных кровяных телец.
При дефиците железа в нашем организме мы подвержены риску развития анемии, симптомы которой включают усталость, слабость, снижение концентрации внимания, выпадение волос, головокружение, головные боли и депрессию.
Лучший природный источник ценного минерала - это пища, которую мы едим. Здесь какие продукты снабжают нас твердой дозой железа.
Овощи с железом
Все зеленые овощи содержат в своем составе стабильное количество железа, а также множество других полезных питательных веществ и витаминов. Включите в свое меню шпинат, док, крапиву, петрушку, сельдерей, капусту, брокколи, спаржу, брюссельскую капусту, и вы получите необходимую дозу железа. Из перечисленных овощей самым богатым ценными минералами, несомненно, является восхитительный шпинат.
Фрукты с железом
Среди фруктов лучшие источники железа бывают цитрусовые - лимоны, апельсины, мандарины и грейпфруты. Нельзя недооценивать и киви, клубнику, сливы, инжир, манго, чернику, арбуз, дыню.
Бобовые
Бобовые, такие как фасоль, чечевица, горох, соя и нут, также являются отличным источником этого минерала. Также они содержат магний, калий и фолиевую кислоту. Желательно есть бобовые с продуктами, богатыми витамином С, такими как овощи, чтобы оптимизировать усвоение железа организмом.
Мясо
Еще одна важная часть нашего рациона - это, конечно же, мясные продукты. Через некоторые из них мы тоже можем получить необходимую дозу железа. Это красное мясо, печень, мозг, почки и сердце. Кроме того, они богаты белком, витамином B, холином, медью, цинком и селеном.
Яйца
Регулярное употребление яиц дает нам не только кальций и магний, но и твердую дозу железа, так как яичный желток содержит значительное количество ценного вещества.
Тыква и тыквенные семечки
Тыква и содержащиеся в ней семена - еще один отличный источник железа и белка, цинка и фосфора. Семена тыквы лучше сушить, чем жареные или жареные. содержат большее количество железа.
Рекомендуемые:
Низкокалорийные продукты, которые нас надолго насытят
Когда вы пытаетесь похудеть или поддерживать нормальный вес, очень вероятно, что когда ваш живот начнет урчать, все ваши усилия будут напрасными. Вот почему вам нужно знать, какие продукты можно есть в такой кризисный момент, не опасаясь, что это пагубно скажется на вашем питании.
Продукты, которые мешают усвоению железа
Железо в теле - очень важный элемент, благодаря которому мы не страдаем анемией, если его есть в достаточном количестве. Однако иногда возникает дефицит железа, и поступление железа затруднено. И не потому, что мы не принимаем добавки или продукты, содержащие этот элемент, а потому, что он не усваивается.
Продукты, которые защищают нас от болезней
Чтобы уберечься от болезней, достаточно внимательно относиться к своему питанию - есть продукты, защищающие от болезней. Риск хронических заболеваний можно значительно снизить, если регулярно употреблять определенные продукты и напитки.
Продукты, которые могут нас отравить летом
Лето - сезон, наиболее опасный с точки зрения пищевых отравлений. При высоких летних температурах такие продукты, как яйца, рыба, морепродукты и курица вызвать тяжелое отравление , но по количеству опасных продуктов у них солидная компания.
Продукты, которые незаметно делают нас толстыми
Многие из нас оказались в абсурдной ситуации, когда постоянно испытывают голод и в то же время набирают лишние килограммы. Причина этого в том, что в напряженной повседневной жизни люди просто не обращают внимания на то, что они едят, и это скрывает ряд рисков.
