Сытные зимние супы

Оглавление:

Видео: Сытные зимние супы

Видео: Сытные зимние супы
Видео: 4 ЗИМНИХ СУПА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Вкусно, сытно, быстро! Рецепты от Всегда Вкусно! 2024, Ноябрь
Сытные зимние супы
Сытные зимние супы
Anonim

Зимний период подразумевает употребление большего количества сытных продуктов. Неслучайно пик свинины приходится на зиму. Но помимо известных нам мясных и основных блюд, мы можем съесть супы. Их роль очень важна для правильного питания - во-первых, они нас очень хорошо насыщают, если мы знаем, как их готовить.

К тому же они согревают и согревают нас после утомительного и морозного дня. И последнее, но не менее важное: они являются идеальной теплой закуской к бренди, который также является частью стола многих болгар. Но какие супы на зиму лучше?

У нас можно приготовить суп из всего - только с овощами, с яйцом для строительства, с мясным фаршем (суповые шарики), с мясом - из курицы, отварной свинины, отварной говядины.

Луковый суп
Луковый суп

Замечательный суп с начинкой - это грибной суп. Также можно добавить в него крем, который придаст ему дополнительную густоту и сделает вкуснее. При желании можно не добавлять сливки - тоже становится очень вкусно. Есть разные рецепты этого супа с разными овощами или без других запахов. Помимо грибов и лука добавьте мелко нарезанную морковь, соль и перец.

Если вы не любитель грибов и супов из них, можно приготовить другой рецепт. Картофельный крем-суп отлично подходит на зиму, потому что его едят горячим, в него кладут гренки, а сам картофель довольно сытный. Еще один вкусный и сытный суп - суп из гороха.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты - горох, лук, морковь, чеснок, укроп, овощной бульон и специи. Продукты готовятся вместе, при желании можно добавить немного свежего молока, когда суп будет готов. Опять же для большей плотности.

Из мясных супов можно приготовить суповые шарики. Если хотите попробовать что-то другое, приготовьте борщ самостоятельно - это русский суп, в который кладется много продуктов, и он довольно сытный. Не стоит забывать о вареной свинине и говядине. Кроме того, нельзя не упомянуть пачули - его нужно подавать горячим.

Суп-пюре из картофеля
Суп-пюре из картофеля

Так как лук-порей является частью нашего меню зимой, вы можете заменить лук любым из перечисленных супы, и вы можете попробовать что-нибудь немного другое:

Суп из лука-порея

Необходимые продукты: 3 лука-порея, 2 большие моркови, 4-5 картофелин, соль, петрушка, мука и жир, масло сливочное.

Способ приготовления: Лук-порей, морковь и картофель мелко нарезать кубиками. Довести продукты до кипения в воде, после размягчения добавить специи и петрушку. Растопить масло и обжарить муку - добавить в суп. Снова довести до кипения и через десять минут выключить плиту.

Если у вас есть мясной бульон, вы можете отварить в нем суп - он придаст аромат всему супу и сделает его более приятным и подходящим для зимы.

Рекомендуемые: