2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С наступлением осени нам становится немного грустно, потому что мы забудем о солнечных деревенских помидорах из нашего домашнего сада, о свежих огурцах, домашнем перце и многом другом. Но не стоит грустить, ведь осень предлагает нам другие вкусные овощи, такие как лук-порей, капуста, баклажаны, свекла и многое другое, не окрашенное в осенние цвета.
Здесь мы полностью сосредоточимся на лук-порей, ведь помимо того, что он полезен и вкусен, он низкокалорийен и обладает выраженным мочегонным действием. А это значит, что это отличная закуска, когда мы знаем, что нас «топчет» во время рождественских и новогодних праздников.
Но, кроме того, у лука-порея есть еще одно преимущество, которое особенно для нас, болгар, нельзя недооценивать - это очень дешевый продукт. Вы можете найти целую огромную ссылку на этот листовой овощ примерно за 1,50 лв. И потому что мы говорили о финансовой стороне того, что падает Осенняя пора на нашем столе, здесь мы дадим вам идеи для 3 лакомства с луком-пореем за копейки.
1. Забытый народный осенне-зимний салат из лука-порея
Время хороших свежих помидоров, может, и прошло, но вы наверняка успели приготовить домашние стерилизованные помидоры в банках или у вас есть консервированные помидоры Купешки. Ведь для этого салата нужны только консервированные помидоры и мелко нарезанный лук-порей. Добавьте немного масла и соли по вкусу. Легко, быстро и однозначно за гроши.
2. Закуска из лука-порея
Здесь вам тоже нужно всего 3 продукта, но обязательно есть горчица. Еще лучше, если оно будет зерновым. Нарежьте лук-порей на палочки длиной около 7-8 см и быстро потушите в небольшом количестве масла. Выньте их из кастрюли, разложите на несколько минут на кухонном рулоне, чтобы с них стекал лишний жир, и разложите на тарелке. Посыпьте несколькими каплями горчицы (количество зависит от того, насколько она острая) и подавайте.
3. Нежирная запеканка из лука-порея и капусты
Что касается капусты, то неважно, кислая она или свежая, но если квашеная капуста еще не готова, учтите, что свежая капуста тушится гораздо дольше, пока она не станет мягче. Идея такая - нарезать лук-порей мелко порубить их вместе с нарезанной капустой, небольшим количеством соли и красного перца. Затем переложите их в глиняный горшок, поставьте в духовку и запекайте на слабом огне до полной готовности. Подходящие специи для постной запеканки - лавровый лист, тмин и перец горошком, которые хорошо добавлять во время тушения блюда.
Рекомендуемые:
Как не пахнуть чесноком и луком
Если вы любите добавлять в свой рацион свежий лук и чеснок, это обеспечит вам хорошую иммунную систему, но может сыграть с вами злую шутку с неприятным запахом изо рта, который может напугать некоторых людей. Вместо того, чтобы жевать жвачку и думать, что делать, чтобы избавиться от этого ужасного запаха во рту, просто выпейте стакан молока.
Картофель и салат - вкуснейшие лекари за копейки
Лекарства можно найти не только в аптеках. Они растут в садах и на клумбах, а некоторые из них - наши любимые картофель и салат. Их лечебные свойства известны давно. Они могут исцелить и помочь нам выздороветь. Латук а также картошка являются не только ценным питанием, но и профилактическим средством.
Идеи вкусных блюд с луком
С луком можно приготовить вкусные ароматные блюда. Этот полезный подарок от природы - подходящий гаджет для рыбы, всевозможных мясных, овощных блюд, рагу, рагу и т. Д. С незапамятных времен лук почитался в традиционной болгарской кухне. Вот несколько интересных идей, которые можно включить в лук.
Экономные сладости за копейки
Что может быть лучше, чем приготовить домашние сладкие соблазны, которые не только вкусны, но и дешевы. Первый выбранный нами экономичный рецепт - с рахат-лукумом. При желании можно добавить грецкие орехи, но не обязательно. С другой стороны, если у вас дома есть лимон, вы также можете добавить немного цедры цитрусовых.
Лучшие источники клетчатки, которые обойдутся вам в копейки
1. Чечевица Содержание клетчатки - 15,6 г на стакан Объектив - звезда на кухне. Его гораздо проще и быстрее готовить, чем большинство бобовых, а по вкусовым качествам и преимуществам он не уступает конкурентам. 2. Фасоль Содержание клетчатки - 13,2 г на стакан Фото:
