2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Куркумин называется активным веществом, которое содержится в характерной для индийской кухни специи, известной как куркума.
Куркума является основным продуктом при создании приправы карри, которая состоит из нескольких различных специй, смешанных в определенных пропорциях.
Помимо того, что куркума используется в качестве специи в индийских блюдах, куркума также веками использовалась из-за своих целебных свойств из-за ее благотворного воздействия за счет куркумина.
Куркумин фенол - мощный антиоксидант. Это причина того, что куркума желтая. Наибольшее количество куркумина содержится в куркуме, но его также можно найти в других родственных растениях.
На протяжении веков куркума была известна как трава, используемая для лечения ран. Благодаря куркумину раны, обработанные куркумой, заживают быстрее.
Куркумин обладает очень мощным антиоксидантным действием, защищает организм от воздействия свободных радикалов и тем самым защищает его от старения.
Куркумин Его можно успешно использовать при лечении простуды, потому что он очень помогает при кашле, боли в горле и простуде.
Куркумин оказывает успокаивающее действие на желудок, поэтому его применяют при расстоянии, коликах, а также колитах и болях в желудке. Куркумин также полезен при гастрите и изжоге.
Куркумин очень быстро действует при укусах жалящих насекомых. Также он очень полезен при различных видах аллергии, для которых характерна кожная сыпь.
Куркумин может оказывать положительное влияние на такие состояния, как псориаз и анорексия. Он очень полезен при артрите и различных проблемах с суставами, а также при ревматизме. Куркумин - хорошее профилактическое средство от диабета.
Кроме того, куркумин помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и может снизить риск болезни Альцгеймера.
Однако не следует переусердствовать с куркумой, потому что тогда куркумин может вызвать ряд побочных эффектов, таких как воспаление, расстройства желудка и аллергии.
Рекомендуемые:
Кунжутный тахини - все преимущества
Семена кунжута дают организму много полезных веществ, но организм с трудом усваивает их из-за твердой оболочки семени. Поэтому их обработка в виде Тахини - это правильный способ облегчить их прием. Кунжутное семя тахини это универсальный продукт, который используется при приготовлении как сладких, так и соленых блюд.
Сульфорафан - все преимущества
Хотя не все из нас любят есть брокколи, нельзя отрицать многие преимущества этого овоща для здоровья. Например, он богат полезными витаминами A, C, K, B1, B2, B3. В5, В6, В9. Наряду со всем этим брокколи богата этим полезный сульфорафан который, как было доказано, помогает уменьшить ряд патологий, таких как рак.
Все преимущества пивных дрожжей
Пивные дрожжи - чрезвычайно полезная пищевая добавка. Его получают из одноклеточного гриба Saccharomyces cerevisiae, и он является основным ингредиентом при производстве пива, но также используется при приготовлении многих макаронных изделий.
Ферментированные овощи - все преимущества
Представьте былые времена - без холодильников, круглогодичного выращивания овощей и фруктов и торговли с далекой землей. Чтобы сохранить пищу, человеку приходилось использовать полезные микроорганизмы. Именно они превращают молоко в сыр, виноград в вино, а овощи в соленья.
Готовим еду дома - все преимущества и преимущества
Это не всегда легко готовить еду дома , особенно в суете повседневной жизни, в которой мы живем. Естественно, что большинство людей мечтают готовить дома, но иногда обстоятельства этого не позволяют. Многие другие, однако, не заинтересованы в приготовлении пищи и еде дома, потому что они не нашли времени, чтобы понять плюсы и минусы здоровья от Домашняя еда .
