Идеи для десертов амаретто

Оглавление:

Видео: Идеи для десертов амаретто

Видео: Идеи для десертов амаретто
Видео: 38 КРУТЫХ ИДЕЙ, ЧТОБЫ УКРАСИТЬ ДЕСЕРТЫ 2024, Сентябрь
Идеи для десертов амаретто
Идеи для десертов амаретто
Anonim

Возможно, вы догадались, что Амарето - итальянское слово, но если вы не знаете итальянского, мы скажем вам, что оно происходит от амаро, что означает «горький». И вполне логично, что о десертах можно говорить с чем-то горьким.

Однако речь идет о знаменитом Итальянский ликер Амаретто в котором достаточно подсластителей, чтобы превратить его во что угодно, только не в горький напиток.

Традиционно ликер Амаретто готовят либо из миндаля, либо из абрикосов, либо из того и другого. Благодаря своему характерному вкусу, он очень подходит для добавления в муссы, кремы, торты, кексы и любые другие сладости. В результате мы предложили вам 2 идеи для более нестандартных и в то же время легко приготовить десерты амаретто.

Торт-мороженое с Амаретто

Сделать торт-мороженое своими руками совсем не сложно, в этом вы убедитесь сами. Однако для этого вам понадобится 1 чашка кофе эспрессо, 50 мл ликера Amaretto, 24 печенья и коробка мороженого по вашему выбору. Конечно, при желании вы даже можете приготовить собственное мороженое, если только посмотрите конкретные рецепты приготовления домашнего мороженого на нашем сайте.

Идея такова - смешать кофе с ликером и окунуть в эту смесь печенье, которое будет служить пирогом, а в середине использовать мороженое. Важно закончить мороженым, а сверху можно украсить торт по своему желанию и сразу же положить в морозилку. В конце концов, это же мороженое!

Мы откроем скобку в этом месте, чтобы добавить, что аналогичным образом вы можете подготовить любой другой торты с ликером Амаретто. Вместо печенья вы также можете использовать для торта печенье, которое можно пропитать кофе и ликером, и вам не нужно готовить торт-мороженое. Может быть, очень простой торт со сливками на ваш выбор. Аромат Амаретто будет ощущаться в любом рецепте, в котором вы его используете.

Чизкейк Easy Amaretto без выпечки

идеи для десертов амаретто
идеи для десертов амаретто

Фото: marcheva14

Для этого рецепта мы будем использовать не ликер Амаретто, а готовое итальянское печенье Амаретти, которое вы можете найти в большинстве крупных торговых сетей по доступной цене. И что самое приятное, чизкейк, который мы вам предложим, не только очень вкусный и простой в приготовлении, но и не требует запекания.

Для завершения рецепта вам понадобится около 150 г печенья Амаретти, 500 г сливочного сыра (можно также использовать маскарпоне или филадельфию), 250 г сметаны, 150 г белого шоколада, 70 г масла и 50 г сливочного масла. очищенный миндаль.

Для зефира с чизкейком все, что вам нужно сделать, это растолочь печенье и миндаль и хорошо перемешать их с ранее оставленным сливочным маслом. Вылейте смесь на дно торта и приступайте к приготовлению крема, который получается из растопленного шоколада и смешанных сливок и сливочного сыра.

Мы не рекомендуем добавлять сахар, потому что шоколад и печенье сами по себе достаточно сладкие, но, если вы сохраните, вы также можете добавить немного коричневого сахара. Вылейте сливки на болото и хорошенько разровняйте. Для украшения можно использовать нарезанный миндаль, печенье Амаретти или тертый белый шоколад.

Самое главное - после того, как вы будете готовы, положить чизкейк в холодильник и употреблять его только после того, как он хорошо остынет (минимум 8 часов). А для чизкейка нет более подходящего напитка, чем стакан Амаретто.

Если вы ищете больше идей для десерты с амаретто, смотрите наше предложение Торта Тирамису с Амаретто и Миндального Торта с Амаретто и Черникой.

Рекомендуемые: