Пищевая ценность мяса страуса

Видео: Пищевая ценность мяса страуса

Видео: Пищевая ценность мяса страуса
Видео: МЯСО СТРАУСА НА ВКУС ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА || МЯСО СТРАУСА 2024, Ноябрь
Пищевая ценность мяса страуса
Пищевая ценность мяса страуса
Anonim

Страусиное мясо имеет высокую пищевую ценность и содержит очень мало жира и холестерина, что делает его очень подходящим для людей, которые хотят питаться здоровой пищей.

В отличие от мяса многих других птиц, мясо страуса ярко-красного цвета и по структуре напоминает говядину. В отличие от мяса других птиц в нем намного меньше жира, но больше белка.

Мясо
Мясо

Страусиное мясо его часто называют плотью будущего. Мясо страуса - одно из самых качественных видов мяса. Он становится все более популярным во всем мире благодаря своим ценным питательным свойствам и питательным веществам, которые он содержит.

Страусиное мясо очень нежный и очень приятный на вкус. Мясо страуса содержит 22 процента белка и богато микроэлементами, ценными для здоровья человека.

Несмотря на низкое содержание жира в кулинарии, мясо страуса остается мягким и сочным и не требует длительного приготовления.

Страусиное мясо содержит много полезных веществ, таких как фосфор, калий и полезные жирные кислоты. Мясо экзотической птицы используется в мексиканской, итальянской и других кухнях и быстро впитывает различные специи. Они делают вкус мяса еще более острым и интересным.

Страусиное мясо
Страусиное мясо

Страусиное мясо рекомендуется людям с высоким кровяным давлением, сердечно-сосудистыми проблемами, анемией, диабетом и после серьезных операций.

Бедра страуса - основной источник мяса. Из мяса страуса чаще всего готовят стейки или жареные мясные блюда.

Страусиное мясо запекать и жарить при высокой температуре, но не жарить, чтобы мясо оставалось розовым и сочным. Чтобы мясо не теряло сок, во время приготовления его не следует протыкать.

Из страусиное мясо получаются отличные стеки. Кусок мяса посыпать крупной солью, перцем, несколько раз взбить кулаком и жарить пять минут. Мясо нужно обжарить с двух сторон.

Из мяса страуса также готовят рагу и супы.

Рекомендуемые: