2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хорошие новости для всех, кто не любит готовить - оказывается, домашняя еда не так полезна, как мы думали до сих пор.
Согласно исследованию, чем больше времени человек тратит на приготовление пищи, тем выше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, высокого уровня холестерина или высокого кровяного давления, пишет Daily Mail.
Исследование - работа экспертов из Чикаго, Университета Раш. Результаты этого исследования противоречат распространенному мнению о том, что приготовленные блюда - лучший выбор, чем готовые.
Женщины, которые не проводят много времени у плиты, на треть снижают риск сердечных заболеваний. Ученые объясняют, что одна из основных причин, по которой домашняя еда не особенно полезна, заключается в том, что люди начинают наливать большие порции.
Другие возможные причины заключаются в том, что повара добавляют в свои блюда много специй, которые эксперты считают вредными для здоровья - это соль, масло и т. Д. Кроме того, люди, которые готовят, едят больше, потому что они зря потратили время и силы на приготовление стола. Чикагские ученые непреклонны.
Когда человек готовит, он всегда пробует свое блюдо, и, по мнению ученых, это еще одно необходимое условие для набора веса спустя годы. Готовые к употреблению продукты стали намного полезнее, и ученые говорят, что это снижает пользу от приготовления в домашних условиях.
В исследовании приняли участие более 2700 женщин в возрасте от 42 до 52 лет. Их изучали в течение пяти лет, и исследователи отслеживали следующие показатели - жиры в крови, холестерин, сахар в крови, высокое кровяное давление и ожирение.
Если у кого-то из участников одновременно повысились хотя бы три показателя, это означает, что существует повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Определенная позиция ученых заключается в том, что риск метаболического синдрома увеличивается с возрастом, но определенно выше риск у женщин, которые тратят больше времени на приготовление пищи.
Рекомендуемые:
Здоровая кулинария с фасолью
Цельнозерновые являются важной частью здорового питания. На самом деле рекомендуется, чтобы диета основывалась на цельнозерновых продуктах. Эти зерна содержат клетчатку - неперевариваемую часть растений, которая помогает пище перемещаться по пищеварительному тракту.
Здоровая кулинария в керамической посуде
Керамические сосуды обладают способностью заряжать людей положительной энергией природы - солнца, воздуха, воды и земли. С давних времен люди использовали керамическую посуду, в которой еда становилась очень вкусной. Керамическая посуда очень удобна в приготовлении, а продукты, приготовленные в ней, намного полезнее, чем из алюминия или других видов посуды.
Здоровая кулинария в глиняных горшочках
Чтобы воспользоваться кулинарным преимуществом приготовления пищи в жидкости, которая придает ей новый, более сочный и лучший вкус, наши древние предки готовили ее в подходящих емкостях. С усвоением свойств глины началось массовое производство кухонной утвари.
Низкоуглеводная кулинария с тыквой
Знаете ли вы, что тыква - один из овощей, которые разрешено есть на первом этапе диеты Аткинса? Знаете ли вы, что тыква полна витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов? Знаете ли вы, что тыква - не единственный способ ее приготовления?
Веселая кулинария с детьми на выходных
Те из вас, у кого нет детей, могут пропустить эту статью, потому что, вероятно, у вас либо есть другие развлечения на выходных, либо вы вообще не готовите дома. Однако все остальные должны стараться, с одной стороны, развлекаться со своей семьей, когда они не на работе, а с другой стороны, иметь возможность делать домашнее задание.
