Полезные рецепты с киноа

Видео: Полезные рецепты с киноа

Видео: Полезные рецепты с киноа
Видео: 3 БЛЮДА из КИНОА🌟 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🌟Olya Pins 2024, Сентябрь
Полезные рецепты с киноа
Полезные рецепты с киноа
Anonim

Киноа - относительно новый продукт для большинства хозяек нашей страны, но им стоит знать, что этот ценный продукт содержит много полезных веществ. Киноа можно использовать для приготовления здоровых блюд.

Теплый салат из булгура и киноа вкусен и полезен.

Необходимые продукты: 50 граммов киноа, 100 граммов булгура, 1 морковь, 1 красный перец, 1 стебель сельдерея, 1 пучок зеленого лука, половина лимона, 50 граммов сыра, 30 миллилитров оливкового масла, базилик и соль по вкусу.

Салат из киноа
Салат из киноа

Способ приготовления: Киноа варят около 12 минут, заливая горячей водой в соотношении один к двум. Слить через дуршлаг. Булгур отваривают до мягкости и сливают.

Вымытую и очищенную морковь нарезают, перец и сельдерей режут и обжаривают около 5 минут. Добавьте базилик. Добавить булгур и киноа, сбрызнуть соком и лимоном, посолить.

Доска из киноа
Доска из киноа

Все хорошо перемешать 1 минуту, снять с огня и переложить в глубокую салатницу. Посыпать тертым желтым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Салат из киноа и креветок вкусный, полезный и идеально подходит для любителей морепродуктов.

Необходимые продукты: 100 граммов киноа, 100 граммов гороха, 3 помидора, 200 граммов вареных креветок, петрушка, лимон и оливковое масло по вкусу, соль и перец по вкусу.

Киноа с нутом
Киноа с нутом

Способ приготовления: Киноа варят в 300 миллилитрах соленой воды в течение 15 минут. Процедить, промыть холодной водой и дать остыть. Горох отваривают и сушат.

Помидоры нарезаем кубиками, петрушку - небольшими кусочками. Киноа смешивают с горохом, помидорами, петрушкой, креветками, лимонным соком и оливковым маслом.

Дать салату постоять час в холодильнике и подавать, посыпав перцем и солью по вкусу.

Запеканка из киноа и шпината очень вкусная и полезная.

Необходимые продукты: 450 г шпината, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 луковица, щепотка розмарина, 2 зубчика чеснока, щепотка острого красного перца, 2 чайные ложки вареной киноа, 1 чашка творога, 2 яйца, перец и соль. вкус.

Способ приготовления: Духовку разогреть до 170 градусов, смазать подходящую сковороду и посыпать панировочными сухарями. Бланшируйте шпинат в кипящей воде в течение 10 секунд. Выносится в таз, в котором холодная вода со льдом.

Когда шпинат остынет, процедить и мелко нарезать. Нарезанные лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить красный перец и розмарин. Жарить на среднем огне около 8 минут.

В миске смешать лук, шпинат, киноа, творог, яйца и вылить все в сковороду. Выпекать до золотистого цвета и подавать горячим.

Рекомендуемые: