Неизвестные экзотические фрукты: Лонган

Видео: Неизвестные экзотические фрукты: Лонган

Видео: Неизвестные экзотические фрукты: Лонган
Видео: НЕОБЫЧНЫЕ ФРУКТЫ, которые стоит попробовать. ТОП-10 2024, Ноябрь
Неизвестные экзотические фрукты: Лонган
Неизвестные экзотические фрукты: Лонган
Anonim

Лонган - вечнозеленое дерево с экзотическими плодами. Высота дерева достигает двадцати метров. В переводе его название означает Глаз Дракона. В Китае его называют Лам Яй.

Его выращивают в основном в Китае, Таиланде, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Эти фрукты считаются одними из самых сладких в мире.

Впервые он появился в Таиланде в 1896 году, когда случайный путешественник из Китая принес 5 саженцев в подарок жене короля Чулалонгкорна. Два посажены в Бангкоке, остальные - в Чиангмае.

Спелые плоды лонган сочные и достаточно ароматные, имеют твердую оболочку, на которой не должно быть трещин. Как и у китайских личи, они имеют темно-красный или черный камень.

Фрукты лонган
Фрукты лонган

После очистки плод действительно приобретает вид глазка. Содержит сахар, витамин C, витамин B, кальций, железо, фосфор, медь, цинк, марганец и многие другие полезные для кожи вещества. В китайской народной медицине часто используются сушеные плоды лонган, поскольку они обладают успокаивающим действием.

В китайской и тайской кухне его в основном используют для приготовления тортов, супов и компотов. Плоды можно хранить два-три дня при комнатной температуре или пять-семь дней в холодильнике.

Рекомендуемые: