2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Регулярное употребление арахисового масла снижает риск рака груди на 39%.
Это было обнаружено исследовательской группой из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе и Гарвардской медицинской школы.
Ученые обнаружили связь между арахисовым маслом и возникновением рака груди у 15-летних девочек и начали масштабный эксперимент по этой теме.
В исследовании, проведенном с 1996 по 2001 год, приняли участие 9039 американских девочек в возрасте от 18 до 30 лет.
Окончательные результаты показали, что девочки, которые ели арахисовое масло и орехи два раза в неделю, снизили риск рака груди на 39%.
Ряд исследований показал, что употребление арахиса или арахисового масла не менее четырех раз в неделю снижает риск сердечного приступа почти вдвое.
Данные показывают, что арахис снижает уровень плохого холестерина, помогает уменьшить воспаление в организме и укрепляет кровеносные сосуды вокруг сердца.
Исследователи из Медицинской школы Гарвардского университета изучают свойства арахисового масла в течение 12 лет.
В их экспериментах участвовало более 6000 женщин, за рационом которых следили в течение многих лет.
В ходе исследования выявилась тенденция, согласно которой потребление 30 г арахиса и одной столовой ложки арахисового масла пять раз в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 44%.
Самым ценным ингредиентом арахисового масла является вещество ресвератрол - природный антибиотик, который действует противовирусно, противовоспалительно, защищает нервную систему, замедляет старение.
Арахисовое масло является одним из продуктов с самым высоким содержанием ресвератрола, при этом лидируют красный виноград и красные вина.
Людям с установленной аллергией на арахис и бобовые следует избегать употребления арахисового масла. Арахисовое масло может привести к отравлению альфа-токсинами.
Помимо многих рецептов выпечки, арахисовая паста также используется в индийской кухне в сочетании со специями и острым перцем.
Рекомендуемые:
Арахисовое масло
Хотя многие из нас еще подходят арахисовое масло с недоверием качественный продукт арахис мелкого помола является источником множества полезных веществ и хорошим дополнением к полноценному рациону. Арахисовое масло производится из жареного арахиса, который измельчают в пасту с добавлением растительного масла и иногда таких специй, как соль.
Как приготовить арахисовое масло
Одно из любимых блюд Америки - арахисовое масло - можно найти в нашей стране. Однако многие ценители и любители продукта утверждают, что качество в Болгарии подвергается любой критике. Поэтому арахисовое масло лучше всего готовить дома. Рецепт арахисового масла настолько прост, что с ним легко справится даже самый неопытный на кухне.
Томатный сок против рака груди
Недавнее исследование показывает, что ежедневное употребление томатного сока может снизить риск рака груди. Американские специалисты утверждают, что в одном стакане томатного сока в день содержится достаточное количество вещества ликопин. Считается, что он может защитить от коварной болезни.
Арахисовое масло для ускорения метаболизма
Арахисовое масло используется еще со времен ацтеков, а потом еще и готовили в виде крема, конечно, немного отличавшегося от нынешнего. Со временем его стали употреблять в пищу люди, испытывающие трудности с жеванием, и сегодня это удовольствие для всех любителей этого вкуса.
Кофе защищает от рака груди
А вот еще одно полезное свойство для любимого утреннего кофе, милые дамы! Женщины, которые пьют самый популярный в мире горячий напиток, защищены от агрессивной формы рака груди. К такому выводу пришли шведские ученые, которые заверяют, что у женщин, которые регулярно пьют черный напиток, гораздо меньше шансов заболеть раком груди с отрицательными рецепторами эстрогена.
