Продукты для снижения окислительного стресса

Оглавление:

Видео: Продукты для снижения окислительного стресса

Видео: Продукты для снижения окислительного стресса
Видео: Окислительный стресс 1 (подробно) 2024, Декабрь
Продукты для снижения окислительного стресса
Продукты для снижения окислительного стресса
Anonim

Антиоксиданты - это соединения, которые вырабатываются в организме и содержатся в различных еда. Они помогают защитить клетки от повреждений, вызванных потенциально вредными молекулами, известными как свободные радикалы.

Когда свободные радикалы накапливаются, они могут вызвать состояние, известное как окислительный стресс. Это состояние может повредить вашу ДНК и другие важные структуры в ваших клетках.

К несчастью, хронический окислительный стресс может увеличить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и рак.

Однако диета, богатая антиоксидантами, может помочь повысить уровень антиоксидантов в крови, для для борьбы с окислительным стрессом и снизить риск этих осложнений.

Ознакомьтесь с 5 лучшими полезными продуктами с высоким содержанием антиоксидантов уменьшить окислительный стресс.

Черный шоколад

Черный шок снижает окислительный стресс
Черный шок снижает окислительный стресс

Темный шоколад очень сытный. В нем больше какао, чем в обычном шоколаде, а также больше минералов и антиоксидантов. В темном шоколаде содержится до 15 ммоль антиоксидантов на 100 грамм. Кроме того, содержащиеся в нем антиоксиданты имеют впечатляющую пользу для здоровья, такую как уменьшение воспалений и снижение риска сердечных заболеваний.

Пекан (американский орех)

Пекан - это сорт грецкого ореха из Мексики и Южной Америки. Они являются отличным источником полезных жиров и минералов, а также содержат большое количество антиоксидантов. Орехи пекан содержат до 10,6 ммоль антиоксидантов на 100 граммов. Их потребление может помочь повысить уровень антиоксидантов в крови. Хотя орехи пекан являются отличным источником полезных жиров, они высококалорийны, поэтому важно потреблять их в умеренных количествах.

Черника

Черника - суперпродукт против окислительного стресса
Черника - суперпродукт против окислительного стресса

Хотя черника низкокалорийна, она очень богата питательными веществами и антиоксидантами. В них содержится до 9,2 ммоль антиоксидантов на 100 грамм. Согласно исследованиям, черника содержит наибольшее количество антиоксидантов по сравнению со всеми другими фруктами и овощами. Они богаты антоцианами, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить снижение функции мозга, которое происходит с возрастом.

Ягоды

Клубника - очень богатый источник витамина С и антиоксидантов. Они обеспечивают до 5,4 ммоль антиоксидантов на 100 грамм. Кроме того, клубника также содержит антиоксидант под названием антоцианы, который придает им красный цвет. Те из них, которые имеют более высокое содержание антоциана, имеют гораздо более яркий красный цвет.

ягода годжи

Ягоды годжи полны антиоксидантов
Ягоды годжи полны антиоксидантов

Ягоды годжи были частью традиционной китайской медицины более 2000 лет. Их часто называют суперпродукт потому что они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Ягода годжи содержит 4,3 ммоль антиоксидантов на 100 грамм. У плода обычно снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Это также может помочь в борьбе со старением кожи.

Рекомендуемые: