Смотрите эффект остановки мяса

Оглавление:

Видео: Смотрите эффект остановки мяса

Видео: Смотрите эффект остановки мяса
Видео: Почему кусок мяса может ОЖИТЬ и шевелиться прям у вас на столе. 2024, Ноябрь
Смотрите эффект остановки мяса
Смотрите эффект остановки мяса
Anonim

Вегетарианство становится все более популярным. Все больше людей предпочитают радикально отказываться от мяса и местных продуктов. Это неизбежно влияет на всю жизнь человека.

У отказа от мяса есть как сторонники, так и противники. Чтобы быть объективным, хорошо знать последствия этого отказа. Обдумайте их, прежде чем выбросить стейки.

Снижается риск рака

Всемирная организация здравоохранения опубликовала отчет, в котором говорится, что переработанное мясо канцерогенно. Такие продукты, как салями и бекон, стоят рядом с сигаретами и радиацией по риску рака. Только 50 г из них в день увеличивают риск рака толстой кишки до 20%.

Снижается риск сердечных заболеваний

Недавно было показано, что сердечные заболевания напрямую связаны с употреблением красного мяса. Содержащееся в нем вещество карнитин вызывает микробную реакцию, способствующую развитию сердечных заболеваний.

Мясо
Мясо

Изменяется бактериальный состав кишечника

Кишечная флора хищников и вегетарианцев различается. Исследователи из Нью-Йорка обнаружили, что у веганов в кишечнике гораздо больше защитных бактерий, чем у любителей крошек.

Потеря веса

Когда человек останавливает мясо, он теряет до 4,5 кг. Если вы выберете диету, богатую растительной пищей, вы похудеете без подсчета калорий и увеличите свою физическую активность. Однако эффект может быть обратным, если утолить голод макаронами и жирной пищей.

Дефицит питательных веществ

При неправильном планировании вегетарианская и особенно веганская диета может привести к потере важных питательных веществ. Чаще всего встречается дефицит витамина B12, витамина D и железа. Чтобы избежать этого, людям, отказавшимся от мяса, следует сделать упор на бобовые, чечевицу, орехи, фрукты, темно-зеленые овощи, крупы и злаки. Диетологи советуют принимать в больших дозах продукты с дрожжами, соей, яйцами и молоком, богатые витамином D.

Рекомендуемые: