2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Каша издавна является традиционным блюдом многих народов. Одни отдают предпочтение кукурузе, другие - гречке, а англичане считают, что вкуснее овсянки нет.
Считается, что одна из самых древних каш - рисовая. Археологи убеждены, что рис был выращен в Юго-Восточной Азии пять тысяч лет назад. В России рис появился всего три века назад.
В Японии, где употребление риса в пищу было традицией с древних времен, считается, что эта еда не только содержит много полезных веществ, но и способствует развитию интеллекта.
Высокая биологическая полезность риса основана на восьми чрезвычайно важных для организма аминокислотах - триптофане, метионине, холине, лецитине, лизине, гистидине, цистине и аргинине.
Кроме того, рис содержит витамины B и PP, каротин, тиамин, калий, цинк, железо, фосфор, кальций, йод и другие микроэлементы, а также белок.
Рисовая каша также очень питательна и признана диетическим продуктом. Рекомендуется при заболеваниях пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
При желудочных расстройствах рисовая каша, сваренная на воде, образует мутную слизь и успешно заменяет лекарственные препараты. Существует множество разновидностей риса, которые отличаются по содержанию полезных веществ.
Но гораздо важнее то, как обрабатываются зерна риса, поскольку большинство витаминов и микроэлементов содержится не в зерне, а в его кожуре. Поэтому коричневый рис, сохранивший часть шелухи, содержит больше микроэлементов и витаминов, чем белый.
Будь то каша или суши, рис - чрезвычайно вкусная еда и достаточно хорошая замена хлебу и макаронам. Если вы хотите попрощаться с несколькими фунтами, просто замените хлеб в своем меню рисом.
Рекомендуемые:
Диета GAPS лечит желудок и мозг! Смотри как
Диета GAPS основана на ферментированных продуктах и их функциях для организма, а именно: лечении депрессии, облегчении проблем с желудком, усилении мозговой деятельности, лечении компульсивных и пограничных расстройств. Что такое диета GAPS?
Рисовая мука
Рисовая мука представляет собой порошок белого или желтоватого цвета, широко используемый в кулинарии. Его получают из семян рисовой крупы, которые издавна использовались в пищевых целях. Зерна риса имеют длину от 5 до 12 миллиметров и толщину 2-3 миллиметра.
Тахини лечит больной желудок, кости и нервную систему
Тахини всегда рекомендуют как натуральную пищу всем, кто хочет быть здоровым. Самым полезным считается кунжутный тахини. Он содержит ряд полезных ингредиентов, таких как растительные волокна, незаменимые жирные кислоты и кальций. Одно из свойств тахини - ее благотворное и успокаивающее действие на пищеварительную и нервную системы.
Рисовая вода - как ее приготовить и от чего она помогает
Рисовая вода - это китайское открытие. Азиаты имеют особую связь с рисом и считают его продуктом долголетия. Они считают, что рис улучшает работу многих органов, а значит, продлевает жизнь. Сегодня индустрия красоты и здоровья динамично развивается, предлагая все больше и больше новых товаров.
Чудодейственное вино валерианы лечит нервы и глаза
Стресс - это бедствие современных людей в городах. Если вы предпочитаете натуральные средства для своего здоровья, то седативные средства валерианы станут для вас отличным решением. Приготовьте следующий чудо-напиток - вино валерианы.
