2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кремотартар или также называемый тартаром, является одним из секретных ингредиентов, которые мы можем найти в шкафу со специями, даже не зная, для чего он используется. Это не разрыхлитель и не пищевая сода, и все же щепотка ее творит чудеса с нашей выпечкой или смесями для взбивания. Помимо этих преимуществ, его также можно использовать на кухне для мытья определенных видов посуды.
Что такое Кремартар?
Это порошкообразный сухой белый порошок. Ферментированный побочный продукт из винограда. Его также называют битартратом калия, гидротартратом калия или, проще говоря, Винная кислота. Добавляя щепотку к белкам, которые будут разрушаться, желткам или сливкам, он сделает это, чтобы ускорить процесс разрушения и стабилизации структуры этих мелких пузырьков воздуха, которые лопаются. В дополнение к этим смесям его можно добавлять в некоторые виды теста, например, в некоторые печенья с корицей.
В сочетании с пищевой содой она становится главным усилителем, улучшающим набухание пирогов.
Если порой не хватает разрыхлителя, его можно сразу заменить на 1/4 ч. пищевой соды и 1/2 ч. л. винный камень а это все равно 1 ч. л. порошок для выпечки.
Добавление щепотки винного камня к варящимся овощам поможет сохранить их цвет.
При отсутствии зубного камня можно заменить 2 ст. лимонного сока или белого уксуса, а это соответствует 1 ч. л. кремация.
У тигля нет срока годности, пока он хранится в сухом и прохладном месте. Порошок имеет белый цвет и слегка кисловатый аромат.
Помимо перечисленных выше преимуществ, его можно использовать как нетоксичное домашнее средство:
- при полировке и полировке посуды из нержавеющей стали дополнительно удаляет царапины и пятна;
- также при полировке посуды, особенно серебра;
- при мытье плитки и ванны в ванной;
- при чистке моек из нержавеющей стали;
- в дополнение ко всем перечисленным преимуществам крымский татарин может в значительной степени устранить глутамат натрия (MSG), который добавляют в пищу как консервант и как усилитель вкуса, и именно при нагревании он может быть токсичным и вызывать побочные эффекты от легких до тяжелых. Ровно 1 чайная ложка сливочного камня, растворенная в стакане воды, нейтрализует токсическое действие глутамата натрия.
Крематартар - это стабилизатор организма, образующий щелочную среду и повышающий pH, что помогает уменьшить головные боли, аллергию и другие неприятные заболевания у людей, причиной которых в большинстве случаев является именно глутамат натрия.
Рекомендуемые:
Орегано нейтрализует свободные радикалы
Орегано - чрезвычайно популярная пряность и трава - его использовали еще со времен древних греков, с греческого название орегано переводится как радость от гор. Орегано - чрезвычайно богатый источник магния, натрия, марганца. Он также обладает антибактериальными и, что не менее важно, антиоксидантными свойствами.
Рыбий жир нейтрализует действие алкоголя
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и деятельность мозга. Ученые доказали, что эти кислоты могут защитить клетки мозга от вредного воздействия алкоголя. Исследователи из Европейского общества биомедицинских исследований алкоголизма в Варшаве предупредили, что употребление рыбьего жира не означает, что следует злоупотреблять алкоголем.
Чай ройбуш - состав, действие и польза
Вы слышали о чайных традициях, которые соблюдают как русские, так и британцы. Как вы, наверное, слышали, чай - китайское изобретение. Однако сегодня мы переместимся в Африку, родина чая ройбуш . Следующие строки предназначены для него, потому что в последние десятилетия он набирает все большую популярность в Европе.
Ешьте эти продукты и добавки против вредного воздуха, который нас отравляет
Наряду с иммобилизацией грязный воздух считается одним из бедствий современности. По мнению исследователей, некачественный воздух лежит в основе многих современных заболеваний и является одной из основных причин преждевременной смерти в Европе.
Как производить меньше вредного мусора
Сегодня человек стал таким большим потребителем, как не было много лет назад. Это питает движущую силу производителей, которые, наряду с производительностью, также увеличивают отходы. Помните, что чем больше вы используете, тем больше у вас мусора.
