2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Соль играет важную роль в диетическом питании. Все диеты рекомендуют максимально избегать соли. Для этого есть причина. Природа не дала человеку инструмента для регулирования употребления соли.
Народы Крайнего Севера - чукчи и эскимосы - прекрасно живут без соли. На протяжении веков европейские повара оттачивали свое мастерство, экспериментируя с большим количеством соли.
Таким образом, человеческий организм постепенно привык к соли, и эта привычка превратилась в необходимость. По статистике девяносто процентов гипертоников любят соленую пищу.
Избыток соли снижает активность ферментов, расщепляющих холестерин и способствующих его увеличению в крови. Избыток соли увеличивает проницаемость стенок сосудов и повреждает их.
В местах травм откладывается жир. Слишком соленая пища создает дополнительную нагрузку на почки, очищающие кровь.
Взрослому человеку нужно немного соли в день - от шести до восьми граммов. Старайтесь не пересоливать пищу. Готовьте без соли или с минимальным количеством соли и дайте всем посолить тарелку.
В рецептах многих национальных кухонь есть кулинарные уловки, связанные с солью. Например, гарнир к мясу или рыбе не солят, солят только мясо или рыбу.
Во время еды не переборщите с жидкостью, потому что так организм сможет усваивать больше соли. Не забывайте есть фрукты и овощи.
Многие фрукты подходят не только в качестве десерта. Они играют роль идеального ингредиента для мясных соусов - это слива, лимон, сухофрукты.
Рекомендуемые:
Диетическое питание при гастрите
Гастрит - воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть вызвано разными причинами - фастфудом, употреблением трудно перевариваемых и раздражающих продуктов, некоторых специй, соленых консервов, таких как соленые огурцы или острый перец, лекарств, газированных напитков и многого другого.
Питание и питание при диарее
После диареи пациент обычно чувствует себя истощенным и обезвоженным. Чтобы быстрее восстановиться, ему следует начать постепенное кормление, добавляя одни продукты в свое меню и временно исключая другие. Диета после такой проблемы зависит от причины расстройства желудка, а также возраста пациента.
Диетическое питание при ишемической болезни сердца
У больных ишемической болезнью сердца наблюдается частичное или полное нарушение кровотока к сердечной мышце и от нее. Большинство людей считают, что это заболевание в основном вызвано наследственным бременем или является следствием обострения диабета.
Гималайская розовая соль - соль жизни
Соль бывает разных видов из разных сред, с разными цветами и свойствами. В каждой части Земли есть свой тип соли. Все мы, конечно, знаем, что белую соль добывают из моря: морская вода собирается в солончаках и испаряется, образуя морскую соль, которая позже промывается и очищается на нефтеперерабатывающем заводе.
Диетическое меню современной женщины
В наши дни женщина должна постоянно проявлять себя - на работе, в кругу друзей, в семье и даже во время прогулки в толпе на улице, хорошо выглядеть, улыбаться, излучать волю и позитивизм. Наряду с множеством других предпосылок правильное и здоровое питание является наиболее важным фактором, наполняющим наш организм всем, что ему нужно, чтобы работать «на полной скорости», а не перегружать.
