2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вьетнамская кухня это чаще всего ассоциируется с собаками и кошками, но их традиционные вкусы на этом не заканчиваются. Дело в том, что собачье мясо там считается деликатесом, но это не единственное, что вы можете попробовать, если хотите традиционный Вьетнамская кухня. Он намного особенный, чем наш, основной продукт в блюдах - рис.
Также едят многие морепродукты, чаще всего рыбу, которую можно приготовить несколькими способами - вы можете увидеть ее запеченной, отварной, жареной или соленой. Что касается риса - это в любом случае часть кухни - он может быть основным продуктом блюда, может быть только его частью или гарниром.
Во вьетнамской кухне почитаются и овощи, и травы. Мы уже упоминали собачье мясо как мясо, но это еще не все - мясо может быть от многих видов животных, и на столе часто присутствуют различные насекомые.
На десерт обычно подают фрукты, которые чаще всего - личи, манго, папайя, помело, авокадо, ананас, лаваш и другие.
Тепловая обработка пищи не очень предпочтительна. Как можно более свежее, с меньшим количеством готовки, с единственной целью - быть здоровым - это часть культуры и кухни.
Рис, овощи и морепродукты не были бы такими же, если бы здесь не использовались любимые специи. Продукты нарезаются навалом, кроме того, они должны быть свежими, а свежие средства только что куплены. Там люди делают покупки несколько раз в день.
Особенность вьетнамской кухни заключается в том, что люди там действительно очень капризны в отношении того, что они едят, а определение «очень капризный» происходит от того факта, что болгарин может съесть бутерброд с чем-то «пешком», вьетнамец ничего не ешьте, уделяйте особое внимание питанию и, как выяснилось, предпочитайте меньшую термическую обработку.
Подается в небольших тарелках, но на столе много блюд. Интересно, что вы можете подумать, что если у вас есть тарелка вареных овощей, то у вас будет тазик с бульоном, где овощи варились - все используется.
Вьетнамская кухня очень разнообразен, но не по способу приготовления пищи, а по вкусу и разнообразию - традиционная кухня вьетнамцев доказывает, что, чтобы побаловать себя, не нужно питаться нездорово.
Рекомендуемые:
Особенности балканской кухни
Балканы славятся одной из самых разнообразных и ярких кухонь мира. В наши дни, как бы ни выглядели рецепты из этих стран, на самом деле они очень разные. За прошедшие годы было много кулинарных споров, связанных с аутентичностью некоторых блюд, но в итоге все они включены в общий Балканская кухня .
Особенности тайской кухни
Тайская кухня - это азиатская кухня, которая традиционно известна своим экзотическим вкусом пряных специй в сочетании со сладким и соленым. В блюдах этой экстравагантной кухни преобладают несколько вкусов - кислый, сладкий, горький, соленый и пряный, что превосходит все остальные.
Особенности сербской кухни
Сербская кухня - одна из самых незабываемых, которые вы можете попробовать. Он украшен мясом, специями и свежими овощами. Рецепты разнообразны и чрезвычайно просты в приготовлении. Сербская кулинарная традиция сформировалась на основе греческих, турецких, болгарских, австрийских и венгерских блюд.
Особенности японской кухни
Японская кухня, которая считается частью азиатской, существенно отличается от нее некоторыми своими особенностями. В отличие от многих других стран азиатского континента, в Японии считается, что человек утоляет голод не только пищей, но и способом ее подачи.
Три интересных рецепта из вьетнамской кухни
Как и в других азиатских странах, во Вьетнаме кулинарные навыки и традиции зависят от хорошего баланса пяти вкусов, а именно от умелого сочетания горького, соленого, сладкого, кислого и пряного. Считается вкусным Вьетнамское блюдо , его всегда следует готовить из свежих продуктов, поэтому упор делается только на сезонные фрукты и овощи.
