Идеи десертов в новогоднюю ночь

Оглавление:

Видео: Идеи десертов в новогоднюю ночь

Видео: Идеи десертов в новогоднюю ночь
Видео: 22 ИДЕИ ДЕСЕРТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2024, Ноябрь
Идеи десертов в новогоднюю ночь
Идеи десертов в новогоднюю ночь
Anonim

Наступление нового года нужно встречать обильной трапезой. Это символ процветания, которое ожидает нас в ближайшие 12 месяцев. На столе должно быть что-то сладкое, что является символом сладких мгновений впереди.

Десерты, которые можно предложить в новогоднюю ночь, тяжелые и довольно сладкие. Таким образом, они созвучны зимнему настроению. Вот некоторые предложения:

Пахлава с рахат-лукумом

Идеи десертов в новогоднюю ночь
Идеи десертов в новогоднюю ночь

Необходимые продукты: 500 г коржей теста, 300 г розового рахат-лукума (2 коробки), 4 шт. яйца, 1/2 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. масло, 6-7 ст. муки, 1 разрыхлитель, 1 ч. измельченные грецкие орехи.

Для сиропа: 3 ч. вода, 3 ч. сахар, 4 ванили;

Приготовление: Взбить яйца, сахар, масло и муку с разрыхлителем до образования густой пасты. Каждое лакомство разрезано на 4 части. Возьмите 2 кожуры и распределите между ними сливочное масло.

Вначале укладываются деликатесы, а затем грецкие орехи. Рядом с ними и на остальную часть коры выкладывают 2 ст. смеси для бисквита. Корочки закатываются. То же самое и с остальными. Выложите на прямоугольную сковороду и запекайте до готовности.

Когда остынет, пахлава нарезается кусочками и заливается сиропом. Перед подачей на стол его необходимо оставить на 10-12 часов.

Новогодний торт с фигурками

Необходимые продукты: Зефир зеленый: 1 шт. яйцо, 1/2 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. масло 1/2 ч. л. йогурт, 1 и 1/2 ч. л. мука, 5 г разрыхлителя, 2 ванили, зеленая краска.

Тесто для торта: 4 шт. яйца, 1 ч. сахар, 1 ч. йогурт, 1/2 ч. масла, 2 и 1/2 ч. л. муки, 10 г разрыхлителя, 2 ванили, 1 ч. какао.

Способ приготовления: Продукты для зеленого хлеба взбивают миксером в порядке их перечисления до получения теста для лепешки зеленого цвета. Выложите его на сковороду 25 см и запекайте при температуре 180 градусов до готовности.

Идеи десертов в новогоднюю ночь
Идеи десертов в новогоднюю ночь

Когда он остынет, вырежьте из него формочки для сладких елок, звездочек или других фигурок. Также их можно использовать как самостоятельные торты и украсить растопленным белым шоколадом.

Второе тесто для торта разбивается таким же образом. Наконец, возьмите 1 ч. смеси, окрашенной какао. Смесь какао и 1/2 желтой смеси помещают в смазанную маслом и посыпанную мукой продолговатую форму для выпечки (30x11 см).

Разложите елочки и оставшуюся желтую смесь сверху. Сформированный таким образом пирог выпекается при температуре 180 С до готовности. Присыпать пирог сахарной пудрой и в конце оставить немного зелени.

Белое новогоднее печенье

Необходимые продукты: 1 шт. яйцо, 500 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 4 шт. ванили, 10 г разрыхлителя, 1/2 ч. л. без аммиака сверху соды, 50 г коньяка, 400 г очищенного миндаля, 1 кг муки, сахарной пудры, 2 ванили.

Приготовление: Миндаль, если он не очищен от кожуры, помещают в таз с водой, в которой он некоторое время кипятится. Остудить и очистить. Каждый миндаль разрезаем на 3 части. Выпекать в разогретой до 100 С духовке до розового цвета.

В слегка растопленное масло добавить яйцо, сахар, ваниль и хорошо взбить. Добавить коньяк, разрыхлитель и нашатырный спирт, гасить небольшим количеством лимонного сока или уксуса и миндаля. Наконец, добавьте муку, и тесто должно стать рассыпчатым. Из него делают фигурки или маленькие шарики на один укус.

Выпекать при 190 C до слегка бежевого цвета. Положите сахарную пудру и ваниль в большую миску. Еще горячее печенье на секунду обваливают по одному в сахаре, а затем раскладывают на бумаге. Когда остынет, обильно посыпьте сахаром. Разложите на тарелке.

Рекомендуемые: