Правильная веганская диета

Видео: Правильная веганская диета

Видео: Правильная веганская диета
Видео: Мой рацион питания на ВЕГАНСКОЙ диете! Откуда я беру белок?! 2024, Ноябрь
Правильная веганская диета
Правильная веганская диета
Anonim

Веганская диета разрешает бесплатное употребление растительных продуктов, исключая из меню мясные и молочные продукты.

Эта диета помогает похудеть и защищает организм от хронических заболеваний. Считается, что веганская диета поддерживает оптимальную массу тела и снижает риск развития диабета, злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Разница между вегетарианцами и веганами заключается в том, что последние исключают из своего меню все продукты животного происхождения, включая молочные продукты и яйца. В веганское меню входят фрукты, овощи, листовые овощи, цельнозерновые, орехи, семена и бобовые.

Полезными продуктами для веганов, которые желательно включать в ежедневное меню, являются соевое молоко, рекомендуется разнообразная растительная пища - особенно злаки, которые обогащены витамином B12, витамином D и кальцием. Также должны присутствовать пивные дрожжи, а также жареные орехи (миндаль, грецкие орехи и другие).

Соевые бобы
Соевые бобы

Желательно есть продукты, обогащенные йодом, потому что есть исследования, которые показывают, что такая диета снижает поступление необходимого для здоровья организма химического вещества.

А из-за нехватки животного белка их нужно получать из других продуктов. Отлично подходят такие бобовые, как фасоль, чечевица, горох, соя, орехи и другие.

Брокколи
Брокколи

Для получения кальция вы можете положиться на цветную капусту, брокколи, морковь, папайю, подсолнечник, кунжут и многие другие. Также важно оптимальное потребление продуктов, содержащих железо. Он содержится в горохе, шпинате, салате, орехах.

Быть веганом или, точнее, придерживаться этой диеты - задача не из легких. Однако во всех случаях можно добиться отличной фигуры и здорового тела. Исследования показывают, что веганы имеют более низкий индекс массы тела, чем люди, не соблюдающие диету. Веганы, которые едят больше фруктов и овощей, дольше чувствуют сытость, что способствует снижению веса.

Сторонники веганская диета однако они должны быть очень осторожны с питанием и получать достаточно кальция, витамина B12 и цинка, а также жирных кислот омега-3, которые важны для мозга, глаз и сердца.

Рекомендуемые: