Инновация! Мы будем пить голубое вино

Видео: Инновация! Мы будем пить голубое вино

Видео: Инновация! Мы будем пить голубое вино
Видео: LikeKIDS - Будем танцевать / ELLO UP^ / 2024, Ноябрь
Инновация! Мы будем пить голубое вино
Инновация! Мы будем пить голубое вино
Anonim

Уникальная инновация вот-вот покорит европейский рынок. Если вы устали от привычных белых и красных вин, то перед вами новое. голубое вино.

Скоро в винные карты ресторанов добавится новая палитра. Новинка получила название Geek и представляет собой смесь белого и красного вина. Нет добавленных красителей или подсластителей. Его синий цвет достигается полностью за счет смешивания натуральных ингредиентов - химического вещества из серповидного красителя растений, цианида и розового пигмента.

Идея пришла к шести молодым предпринимателям из Баскского региона в Испании. Они позаимствовали его из книги У. Чана Кима и Рене Моборно «Стратегия голубого океана». В нем бизнес-рынок представлен как конкурентный красный океан. Цель состоит в том, чтобы найти стратегию, чтобы вода снова стала синей.

Баскский регион славится производством игристых вин. Однако идея состоит в том, чтобы новый продукт был чем-то новым и не укладывался в какие-либо стереотипные рамки.

Создатели голубое вино собираются сделать самые большие инновации в винодельческой отрасли. Они непреклонны в том, что синий цвет является символом новаторства, легкости, перемен, развития и бесконечности.

Копченый лосось
Копченый лосось

У молодых нет опыта виноделия. Однако они считают, что винодельческая промышленность Испании нуждается в революции, и убеждены, что инновации помогут именно в этом. Пока что известно, что новое вино будет лучше всего сочетаться с копченым лососем, суши, начос с гуакамоле и пастой карбонара.

Рекомендуемые: