Возможные побочные эффекты пищевых дрожжей

Видео: Возможные побочные эффекты пищевых дрожжей

Видео: Возможные побочные эффекты пищевых дрожжей
Видео: Что такое пищевые дрожжи | Отличие от пивных 2024, Ноябрь
Возможные побочные эффекты пищевых дрожжей
Возможные побочные эффекты пищевых дрожжей
Anonim

Пищевые дрожжи приобрел огромную популярность в последние годы. Причина - все больше людей предпочитают есть растительные продукты или так называемое веганство. Например, это популярная добавка в овощной сыр. А также

имеет много преимуществ - он богат витамином B и по вкусу напоминает пармезан. Он выпускается в виде порошка или хлопьев и поэтому отлично заменяет пармезан в пасте или салатах. И хотя он действительно содержит важные питательные вещества, такие как витамины, о которых мы уже упоминали, он также имеет потенциальные побочные эффекты. Кто они такие повреждение от пищевых дрожжей?

Пищевые дрожжи могут вызвать проблемы с кишечником. Причина - он очень богат клетчаткой. Всего в 2 столовых ложках его содержится 5 граммов, что составляет 1/5 рекомендуемой суточной дозы. Слишком большое количество клетчатки может легко привести к диарее или болям в животе, поэтому не стоит перебарщивать с дрожжами, если они вам неизвестны.

Дрожжи могут вызвать мигрень. Он содержит аминокислоту тирозин, которая у некоторых людей может вызывать неприятные головные боли. Тирозин действует непосредственно на центральную нервную систему, поскольку он секретирует различные гормоны. Эти гормоны, в свою очередь, могут привести к повышению артериального давления. Следствием этого может быть мигрень. Однако это также может быть вызвано непосредственно этими кислотами.

Веганские спагетти со съедобными дрожжами
Веганские спагетти со съедобными дрожжами

Сыпь - еще один возможный вариант побочный эффект от употребления дрожжей. Одна ложка содержит более 38 граммов ниацина, что в два раза превышает рекомендуемую суточную дозу. Он важен для некоторых процессов в нашем организме - он заботится о правильном функционировании обмена веществ, но большие его дозы могут вызвать покраснение лица. Побочный эффект обычно возникает примерно через 20 минут после приема высоких доз ниацина.

У некоторых людей может быть непереносимость этой добавки. Обычно это происходит у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника или болезнью Крона. Согласно некоторым исследованиям, даже при отсутствии непереносимости диетические дрожжи могут ухудшить эти условия, поэтому важно прислушиваться к своему организму, когда оно реагирует на тот или иной продукт.

Рекомендуемые: