2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Слово «гурман» происходит от французского. Означает знатока и ценителя хорошей еды и напитков. Оно входит в язык как прилагательное, которое описывает в первую очередь изысканные блюда, в приготовлении и способе подачи которых вкладываются особые ингредиенты, особенно трудолюбие или творчество. С другой стороны, он используется для кухонных принадлежностей, используемых в процессе этого приготовления, или для ресторанов, где подаются такие изысканные блюда.
Есть еще понятие «гастрономический туризм». Это означает нишу в туристическом бизнесе, где наряду с поездками по различным направлениям предлагается дегустация типичных для региона блюд и напитков.
Изысканная кухня сочетает в себе удовольствие, качественную и здоровую пищу. Когда мы говорим о кухне для гурманов, мы имеем в виду кулинарное искусство хорошей еды и напитков, а также высокую кухню.
Отличительными особенностями этой кухни являются приготовление и подача блюд. Порции обычно небольшие, но очень насыщенные и насыщенные по вкусу. Употребление деликатесов длится долго и медленно, чтобы вы могли воспользоваться всеми преимуществами вкуса.
В отличие от меню из трех блюд в нашей традиционной и привычной кухне, в классическом меню для гурманов есть семь или восемь различных блюд. Поклонники такой диеты - люди, которые любят здоровую пищу и в чьих столах не хватает жирной и жареной пищи.
В основном они потребляют говядину, кролика, свинину, баранину, утку и курицу, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты, орехи и другую полезную пищу. Они приготовлены таким образом, чтобы обеспечить усвоение ингредиентов наиболее полезным для организма и организма способом.
Блюда на кухне для гурманов обычно готовятся запеченными или приготовленными на пару путем тушения. Подавать с гарниром из овощей. Композиция всегда максимально экстравагантна и украшена небольшим количеством бальзамического уксуса, ароматических масел и других специй.
Изысканная кухня пользуется огромной популярностью во всем мире. В нашей стране количество фанатов увеличивается с каждым днем. Его можно попробовать в ряде ресторанов, включивших его в свое меню, а также в тех, которые специализируются только на изысканной кухне. А почему бы не приготовиться дома.
Рекомендуемые:
Албанская кухня: традиционные блюда и рецепты
Албанская кухня - это национальная кухня государства Албания, расположенного на Балканском полуострове. Благоприятный климат, близость к морю, богатое историческое прошлое и отношения с соседними странами оказали огромное влияние на разнообразие и изобилие Албанская кухня .
Израильская кухня: удивительное сочетание вкусов
В еврейских семьях, где бы они ни находились, все традиции связаны со столом. Семейные и религиозные праздники, радости и печали - все освящается за столом. Важность еды Независимо от того, религиозны они или нет, евреи придают большое значение еде, и у них есть традиция есть вместе.
Традиционная кипрская кухня
Кипрская кухня - одна из самых щедрых во всем Средиземноморье. Еда на Кипре - это настоящий ритуал, порции большие и очень вкусные. Блюда созданы под влиянием разных культур, все они имеют свои собственные названия. Закуска - это около двадцати разных видов закусок, которые подаются с соусами.
Литовская кухня: традиционные блюда и вкусы
Поскольку Литва разделяет свой климат и аналогичные методы ведения сельского хозяйства с Восточной Европой, литовская кухня имеет много общих черт с другими восточноевропейскими и еврейскими кухнями. Однако у него есть свои отличительные особенности, на которые повлияла долгая и очень сложная история страны.
Изысканная еда из морских водорослей захватила Испанию
Спасение от кризиса предприимчивые молодые испанцы нашли в деликатесах из особых морских водорослей. Альберто и Серджио, получившие дипломы по биологии и морским наукам, регулярно ныряют в Галисийское море в поисках следующего улова. Молодые люди собирают морские водоросли со дна, обрабатывают их и продают как изысканный корм.
