Как почистить гранат

Оглавление:

Видео: Как почистить гранат

Видео: Как почистить гранат
Видео: Как быстро очистить гранат 2024, Ноябрь
Как почистить гранат
Как почистить гранат
Anonim

Гранат - один из самых ценных фруктов, в основном из-за его полезных и вкусовых качеств. Однако, когда мы решаем съесть вкусный фрукт, наверняка каждый из нас сталкивался с непростой задачей - удалить фрукт с кожуры.

Наша первая задача при выборе граната - убедиться, что он хорошо созрел. Это связано с тем, что, в отличие от других собранных фруктов, он не продолжает созревать, а медленно сохнет.

Кора твердая и жесткая, чтобы защитить нежные зерна. Внутри плод разделен на секторы, напоминающие соты.

Выбранный гранат должен быть максимально свежим. Он должен быть большим по размеру. Это значит, что в фасоли много сока. Также допустимы плоды с пятнами или царапинами, если они не имеют трещин или трещин по глубине. Форма и цвет не очень важны.

Как почистить гранат?

Есть несколько способов удалить кожуру граната. Самый действенный способ на данный момент - это «подводная» техника. Он предотвращает появление пятен и позволяет собирать все зерна.

Гранатовый сок
Гранатовый сок

Для очистки граната необходимы большая миска с водой, острый нож и дуршлаг. Сначала с плода снимается корона, которая выбрасывается. Сделайте ножом несколько мелких вертикальных надрезов на кожуре, как при чистке апельсина.

Гранат окунается в миску. Кора выламывается вручную через щели ниже уровня воды. В результате получается фруктовая масса с кожурой и белесой пленкой. Пальцами отделите зерна от каждого куска коры.

Они опустятся на дно, а оставшиеся частицы всплывут на поверхность. Кора и кожура снимаются с поверхности. Ягоды сливаем из воды.

Другой способ очистить гранат - это очень аккуратно описать ножом круг над плодом. Снимите крышку и аккуратно сделайте в коре ножом надрезы.

Фрукт слегка растворяется над миской или тарелкой. Зерна, которые крошатся при растворении, попадают внутрь. Затем кора очень легко удаляется вручную.

Рекомендуемые: