2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жареный цыпленок - фантастический здоровый семейный ужин. Это не дорого, и вы можете приправить его травами и специями по своему вкусу.
На самом деле запекать курицу намного проще, чем вы могли себе представить. Как только вы откроете для себя свой стиль и вкус, вы сможете следовать уже известным этапам его приготовления, позволяя себе экспериментировать с ароматизаторами.
1. При необходимости удалите внутренности курицы. Затем вымойте его изнутри и снаружи и высушите.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте курицу снаружи маслом или сливочным маслом. Затем посыпьте изнутри и снаружи специями и зеленью по своему вкусу.
Например, если вы готовите курицу с лимоном и чесноком, вам нужно будет растолочь несколько зубчиков чеснока, чтобы покрыть внутреннюю часть. Верхний слой пропитан свежевыжатым лимонным соком. Обязательно посыпать солью, перцем и розмарином.
Если вы решили пойти дальше экспериментов, есть несколько специй и добавок, которые очень аппетитно сочетаются с жареным цыпленком. К ним относятся лимонное карри, тимьян, розмарин, соус ранчо, копченое яблоко или бекон.
3. Обвяжите куриные ножки подходящей кулинарной нитью. Таким образом он сохранит свою форму. Поместите птицу в центр предварительно смазанной маслом сковороды.
Накрыть пищевой пленкой. Это предотвратит разбрызгивание и загрязнение духовки, а также сделает курицу вкуснее и сочнее. Куриная грудка должна подняться.
4. Выпекайте по 40 минут на каждый килограмм, добавляя еще 15 минут для полного выпекания. Если, например, курица весит два килограмма, вам нужно будет запекать 80 минут при 180 градусах, затем еще 15. Таким образом, время, необходимое для приготовления сочной курицы, составит 1 час 35 минут.
Рекомендуемые:
Несколько советов по приготовлению вкусного жареного цыпленка
Чтобы жареный цыпленок получился еще вкуснее, необходимо соблюдать некоторые тонкости. Самый главный из них - правильно выбрать специи и продукты, улучшающие вкус курицы. Эстрагон, розмарин, тмин и, как бы экстравагантно это ни звучало, корица и имбирь идеально сочетаются с нежной курицей.
Подходящие гарниры для жареного ягненка
Жареный ягненок это классика в жанре. Но только с крошкой не работает. Вам также понадобится овощной магазин. Предлагаем вашему вниманию 5 эксклюзивных подходящие гарниры для жареного ягненка . Они крайне актуальны для стола ко Дню Святого Георгия, а в остальное время, когда вы едите жареную баранину.
Лучшие гарниры для жареного цыпленка
Вместо обычного картофеля или риса для украшения жареного цыпленка подавайте удивительный вариант овощной гарнир . Картофельное пюре зеленое освежает и полон витаминов. Необходимые продукты: 200 г очищенного картофеля, 200 г кабачков, сердцевина и кожура удалены, соль по вкусу, 2 веточки укропа, 2 веточки базилика, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки масла.
Аппетитные рецепты жареного цыпленка из зарубежной кухни
Приготовление жареного цыпленка с добавлением не характерных для домашней кухни специй может превратить его в аппетитный кулинарный опыт. Узнайте, как приготовить пять уникальных и простых рецептов иностранной кухни для красивой и аппетитной курицы.
Мы отмечаем Всемирный день сочного братства
16 августа отмечается Всемирный день братвурста - колбасы, от которой мало кто может устоять. Соедините его с кружкой вашего любимого пива и приветствуйте праздник соответствующим образом. Колбасы производятся с глубокой древности, но первые колбасы появились в 1313 году в Германии.
