2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Можно сказать, что крапива - это чудо, подаренное нам природой. Он известен своим вяжущим, отхаркивающим, тонизирующим, противовоспалительным и мочегонным действием. Крапива является источником бета-каротина, витаминов A, C и E, железа, кальция, фосфатов и минералов.
Благодаря всем этим качествам его рекомендуют как мощное средство для профилактики заболеваний печени, артрита, ревматических и почечных заболеваний, а также при лечении аллергии и анемии. Наряду с этим из него можно приготовить множество вкусных блюд.
Крапива в панировке
Для этого отделите листья крапивы от стебля. Замочите листья в кастрюле с кипятком примерно на 1-2 минуты. Затем выдавите их на кухонную бумагу, чтобы удалить оставшуюся воду.
Для панировки взбить 2 яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки муки и соль по вкусу. На сковороде с раскаленным маслом обжарить в панировочных сухарях предварительно обмакнутые листья. Обжарить до золотистого цвета и служить закуской.
Суп из крапивы
Ингредиенты: 1 пучок крапивы, 1/2 стакана риса, стебель лука-порея, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 1 ст. мука, 1 ч. йогурт, масло, соль и перец.
Приготовление: крапиву очистить и прокипятить около 5 минут в кастрюле с водой. Затем процедите и, когда остынет, порежьте.
Тем временем нарежьте лук и лук-порей и обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости. За минуту до того, как снять их с огня, добавьте к ним чайную ложку перца и муку. В кастрюлю с 1,5 л воды положить измельченную крапиву и поставить на плиту.
После того, как крапива закипит, добавить к ней подготовленную начинку и рис. Варить на медленном огне около 20 минут.
В подходящей миске взбить яйцо и йогурт и через пять минут после снятия супа с плиты добавить их тонкой струйкой, интенсивно помешивая.
Рекомендуемые:
Как приготовить свежую капусту
Тот, кто хоть немного чувствует себя в собственных водах на кухне, знает, как приготовить вкусный салат из капусты с морковью или огурцами. Ничего сложного, главное - нарезать капусту достаточно мелко и хорошо приправить. Отличный салат, который готовят в любое время года.
Как приготовить с розой: несколько практических советов
Вы просыпаетесь утром после вечеринки дома, стол в беспорядке и, к сожалению, еще несколько бокалов на дне открытых бутылок с вином. И ты говоришь себе, что не надо было так много открывать Роза . Не знаете, что делать - положить ли их обратно в холодильник или использовать для чего-нибудь.
Когда и как собирать крапиву
Ранней весной крапива сбрасывает листья. Его можно найти везде - в парках, дворах, горах, где больше ничего не может расти. Нетребовательна к местности, самостоятельна и долговечна, когда-то весной была первой пищей. Крапива содержит так называемое органическое железо, которое в основном находится в красных кровяных тельцах.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
