2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кофе это наиболее потребляемый бодрящий напиток, тонизирующий эффект которого обусловлен содержащимся в нем кофеином.
Самым ароматным считается кофе, приготовленный сразу после измельчения хорошо прожаренных кофейных зерен, который необходимо правильно хранить в плотно закрытых емкостях.
Основные виды кофе, которые готовятся, следующие:
- Турецкий кофе / натуральный / - 1 ½ чайной ложки тонко молотого кофе и 1 чайная ложка сахара смешиваются, заливаются 1 стаканом холодной воды и снова перемешиваются. Кофе варят при низкой температуре, чтобы получить приятные сливки;
- Кофе Шварц - 3 чайные ложки крупнозернистого кофе помещают в подходящую емкость, заливают 1 чайной ложкой кипятка и емкость закрывают. Варить 1 минуту, затем дать отстояться несколько минут и процедить через мелкое сито. Подается с сахаром - каждый кладет по вкусу;
- Кофе Шварц меланж - это смесь кофе Шварц и горячего молока в соотношении 1: 1. Подавать в чайных чашках;
- Кофе эспрессо - готовится в специальной кофеварке из 1 ½ чайной ложки кофе грубого помола и 1 стакана воды. Подавать с сахаром по вкусу;
- Растворимый кофе - 1 чайная ложка растворимого кофе помещается в чашку и заливается 1 чашкой горячей или холодной воды / по желанию /. Количество сахара определяется потребителем. Для приготовления сливок растворимый кофе смешивают с сахаром и размешивают с 1 чайной ложкой воды до белого цвета, затем вливают оставшуюся воду и хорошо перемешивают. Растворимый кофе также можно приготовить на газированной воде или лимонаде;
Кофе, приготовленный некоторыми из этих способов, можно подавать в сочетании с молоком или сливками / без кофе по-турецки /.
Кофе подают на завтрак, после еды или при встрече гостей в любое время дня.
Рекомендуемые:
Как приготовить чай с кофе и кардамоном
Отличный способ снять стресс на работе или дома - употреблять кардамон кофе . Кофе или чай из полезных специй согревают душу и помогают избавиться от усталости в течение дня. Нас успокаивают кофе и чай с кардамоном, молоко, обычный кофе, липовый чай, шалфей, крапивный чай, чай с укропом или анисовый чай.
Как приготовить кофе по-турецки - руководство для начинающих
Чтобы приготовить хороший турецкий кофе, он должен быть свежим. кофе по-турецки со старым кофе оставляет во рту кислый привкус. Поэтому убедитесь, что вы используете свежий продукт. Самый простой способ сохранить кофе свежим - покупать его в небольших количествах и покупать новую дозу после употребления.
День кофе: как приготовить идеальный венский кофе?
Ежегодно с 2002 года 1 октября мир отмечает Международный день кофе. В столице Австрии Вене праздник любимого напитка проходит с особым вниманием. И это неудивительно, ведь венский кофе - настоящая эмблема, популярность которой неоспорима. Красивую столицу Вену с этим не менее очаровательным напитком объединяет множество вещей, так что это неслучайно.
Как приготовить идеальный кофе
Горячий ароматный кофе имеет миллионы поклонников по всему миру. Кофе - напиток, дающий бодрость и настроение. Но это верно только тогда, когда кофе правильно заварен. Если подойти к созданию легкого кофе , можно испортить даже самый изысканный и дорогой сорт великолепных зерен.
Как приготовить зеленый кофе
Кофе - один из самых популярных стимуляторов. Он занимает третье место среди самых потребляемых напитков в мире после воды и чая. Мало кто из нас знает, что стоит за термином «зеленый кофе». Он скрывает качества и преимущества, которые могут принести пользу многим.
