Подходящие гарниры к рыбе

Видео: Подходящие гарниры к рыбе

Видео: Подходящие гарниры к рыбе
Видео: КАКОЙ ГАРНИР ПОДХОДИТ К РЫБЕ: 6 самых простых и вкусных рецептов из овощей и круп 2024, Ноябрь
Подходящие гарниры к рыбе
Подходящие гарниры к рыбе
Anonim

Рыба очень полезна для организма, и специалисты рекомендуют есть ее каждую неделю. Плюс этого продукта в том, что существуют разные способы приготовления, которые не сделают его еженедельное употребление банальным - можно приготовить запеченный, жареный, суп, гриль.

Проблема в основном заключается не в том, как приготовить рыбу, а в том, с чем ее сочетать - чтобы ужин получился отличным, к жареной или запеченной рыбе должен быть какой-то гарнир.

Единственные варианты, которые «рождаются» в голове, всегда связаны с картошкой. Вы можете приготовить салат или картофель фри, но если вы хотите, чтобы это было что-то другое, давайте рассмотрим несколько предложений.

Рыба с соусом
Рыба с соусом

Отличной идеей для жареной или жареной рыбы является белый соус, который, однако, довольно тяжелый и калорийный, поэтому он может понравиться не всем. Готовится из майонеза, йогурта, укропа, чеснока, соли. Добавьте в равных количествах майонез и йогурт, специи по вкусу. Соус очень подходит для жареной или запеченной рыбы.

Другой подходящий соус - томатный сок или помидоры, немного базилика, немного чеснока, лука и соли. Лук мелко нарезать и обжарить, затем добавить чеснок и тертый томат или томатный сок. Дать загустеть и добавить специи, при желании можно добавить немного черного перца.

Брокколи и картофель с рыбой
Брокколи и картофель с рыбой

Гарнир из овощей - тоже очень хорошее предложение, и, в отличие от двух других, он намного легче для желудка. Можно использовать все виды овощей - горох, кукурузу, морковь, грибы, лук. Их все нужно тушить, и если у вас есть необходимый прибор, вы также можете приготовить их на пару. После подачи добавьте несколько капель лимонного сока.

А если говорить о приготовлении на пару - отличным гарниром к рыбе станут цветная капуста и морковь, приготовленные таким образом. Важно, чтобы они были солеными и в них было немного лимонного сока, чтобы они не потеряли вкус. А если хотите немного изменить картофельный салат, добавьте столовую ложку майонеза и немного кукурузы.

Рекомендуемые: