2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
При запекании мяса добавьте в сковороду несколько головок очищенного лука - так сковорода не пригорит, мясо приобретет еще более приятный аромат, а еще лук можно подавать как гарнир.
Чтобы печень получилась вкуснее - замочите ее в парном молоке и уберите на несколько часов в холодильник.
Чтобы суп получился вкуснее, обжарьте мясо и овощи, затем залейте водой.
Для более вкусного фаршированного перца с яйцом и сыром положите в начинку натертые помидоры и кусочек панировочных сухарей.
Чтобы рис не разварился, кладите его в масло до того, как он растает и полностью не нагреется, чтобы каждое зернышко впитало жир и не вскипело. Для более белого риса налейте несколько капель лимонного сока в воду, которой вы будете его заливать.
Чтобы фрикадельки были сочнее, обваляйте их в панировочных сухарях перед жаркой.
Чтобы на следующий день пироги и макароны стали мягче, вместо сливочного масла добавьте маргарин.
Кости, шкурка и кости копченостей - завернуть в марлю и положить в кастрюлю с белой фасолью, стручковой фасолью, картофелем.
Замочите оленину в уксусе, воде, лавровом листе, черном перце и разрезанном пополам луке, чтобы запах исчез и мясо не было сухим.
Для получения более пушистых шницелей добавьте во взбитые яйца немного газированной воды.
В смесь для жареных тефтелей добавить 2 ст. йогурт + щепотка соды.
А главное - готовить с любовью и желанием!
Рекомендуемые:
Лучшие советы по приготовлению вкусных и полезных блюд с картофелем
Картофель часто входит в список нездоровой пищи для людей, соблюдающих особую диету. Такие утверждения, как «картофель становится толще» и «нехорошо смешивать картофель с белками (мясом)», которые мы часто слышим, способствовали тому, что картофеля все чаще избегают.
Советы по приготовлению блюд с черенком
Готовите ли вы супы или блюда из свинины или говяжьей рульки, важно знать некоторые основные правила при приготовлении рульки . Будем рады поделиться с вами нашими советами: Хвостовик - довольно жирное мясо и что бы вы из него ни готовили, жир добавлять не нужно (за исключением некоторых рецептов, в которых рулька готовится прямо на гриле).
Три идеи вкусных блюд с баклажанами
В теплое время года из баклажанов и кабачков можно приготовить множество легких блюд - несколько овощей, немного чеснока и сковорода-гриль, и ужин готов. Однако, если вы хотите сделать с баклажанами что-то особенное, мы предлагаем вам три рецепта - салат, закуска и суп из баклажанов.
Советы по приготовлению вкусных салатов
Храните салаты вымытыми и хорошо высушенными в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Когда вы приготовили салат, не пробуйте его перед подачей на стол, потому что он испортит вкус. Не кладите салат у стенок холодильника, потому что в холодильнике он получит так называемый ожог - листья засохнут и станут слишком влажными.
Советы по приготовлению более аппетитной свинины
Свинина занимает центральное место в болгарской национальной кухне. Блюда из свинины многочисленны и включают в себя все виды термической обработки продукта. Свинина - нежное и сочное мясо, невероятно вкусное. Это один из мясных продуктов, который готовится относительно быстро и хорошо сочетается со многими другими вкусами.
