Диета с высоким содержанием клетчатки

2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30

Сегодня диета на основе клетчатки снова стала популярной среди современных женщин. Основной принцип клетчатка потребление пищевых волокон, т. е. питательные вещества, которые не усваиваются ферментами организма, но перерабатываются микрофлорой кишечника.

Диетологи считают, что потребление волокна не только помогает похудеть, но и:

- ускоряет прохождение пищи в органы пищеварения;

- Помогает организму избавиться от шлаков и шлаков, что снижает риск ожирения, диабета, заболеваний толстой кишки и сердечно-сосудистой системы;

Волокно входят в состав растительной пищи, грубые и трудно перевариваемые организмом части растения. Но он играет огромную роль в жизнедеятельности и очищении желудочно-кишечного тракта. Поэтому для похудения важно не употреблять белую муку, так как она не содержит клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Столько больше потребления клетчатки, тем больше человек худеет. Основные правила диеты, основанной на клетчатке, заключаются в уменьшении потребления калорий и увеличении количества продуктов с высоким содержанием клетчатки. В своем ежедневном рационе вы должны использовать как можно больше низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты обычно наполняют желудок и утоляют голод. Волокно содержалась в:

- Листовые овощи (капуста, цветная капуста);

- Корнеплоды (картофель, морковь, свекла, репа);

- Бобовые, фрукты, овощи, сухофрукты, орехи;

- Мука (ржаная, пшеничная);

- Крупы (пшено, рис, ячмень).

Продукты, содержащие клетчатку, ускоряют выведение токсинов и защищают от болезней желудочно-кишечного тракта. Клетчатка помогает снизить вес за счет того, что, в отличие от других продуктов, не всасывается полностью. Таким образом, организм поглощает меньше калорий и сжигает собственный жир в поисках энергии.

Примерное меню:

Завтрак: порция овсянки быстрого приготовления, яблока, банана;

Обед: крем-суп из шпината, отрубной хлеб;

Обед: отварная рыба с лимонным соком и небольшой порцией коричневого риса;

Если вы хотите что-то сладкое в свой ежедневный рацион, можно включить сухофрукты (сливы, абрикосы, изюм, инжир).

Преимущества диеты на основе клетчатки

- Общее очищение организма, приводящее к похуданию;

- Профилактика заболеваний толстой кишки;

- Пониженный уровень сахара в крови и холестерин в крови;

- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;

- Задержка всасывания жиров и углеводов;

- ускорение обмена веществ;

- диета простая, естественная и дешевая;

Недостатки диеты с клетчаткой

- Может отрицательно повлиять на желудочно-кишечный тракт (колит, гастрит, язвенная болезнь и другие заболевания). При такой диете возможно вздутие живота;

- Потребление отрубей снижает способность организма усваивать минералы, микроэлементы и витамины, которые принимаются до и после еды. Если вы сидите на фруктовой диете, то проблем с фруктами и волокно;

- Некоторые продукты, такие как (орехи, курага, авокадо), с высоким содержанием клетчатки, высококалорийны, поэтому вам нужно подсчитывать калории. А некоторые из овощей содержат мало калорий и много клетчатки. С другой стороны, диеты с огурцами, морковью и капустой одни из самых богатых клетчаткой.