Богатые клетчаткой овощи

Видео: Богатые клетчаткой овощи

Видео: Богатые клетчаткой овощи
Видео: 22 продукта богатые клетчаткой. 2024, Ноябрь
Богатые клетчаткой овощи
Богатые клетчаткой овощи
Anonim

Волокно, также называемые клетчаткой или клетчаткой, представляют собой сложные углеводы, не усваиваемые организмом. Целлюлозу, пектин, слизистые вещества, желатин и другие можно определить как таковые.

Их можно найти во фруктах, овощах, цельнозерновых, орехах, семенах и бобовых. Волокна плохо перевариваются, заполняют полость желудка и дарят чувство сытости.

Продукты, богатые жирами, содержат небольшое количество клетчатки, и наоборот. Продукты с высоким содержанием клетчатки богаты углеводами. Поэтому в молочных и мясных продуктах нет клетчатки.

Прием волокно важен для человеческого организма, потому что:

- способствуют эффективному усвоению пищи и поддерживают уровень холестерина и сахара в крови;

- утоляют голод, так как надолго создают ощущение сытости;

- положительно влияют на проблемы с перистальтикой, такие как запор или диарея;

- снизить гликемический индекс и замедлить усвоение углеводов, - предотвратить ожирение и отложение жира.

Вот почему так важно ежедневное потребление овощи, богатые клетчаткой. А это: бамия, ростки фасоли, брокколи, помидоры, капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль, огурцы, лук, баклажаны, редис, шпинат, салат, зеленые листовые овощи, кабачки, перец, артишоки, спаржа, бамбук.

Для достижения максимального эффекта потребление клетчатки следует увеличивать постепенно и запивать большим количеством жидкости, так как они способствуют растворению клетчатки.

И, наконец, самый простой способ воспользоваться положительными качествами клетчатки - это легко заменить одно из своих ежедневных приёмов пищи большим и богатым салатом.

Рекомендуемые: