Плод дракона

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Драконий фрукт / Hylocereus /, также известный как Я кормлю и спрашиваю - экзотический плод кактуса, который отличается прекрасными полезными свойствами. Драконий фрукт на самом деле является плодом растения семейства Кактусовых.

Его родина - Центральная Америка, но его также выращивают в Мексике, Юго-Восточной Азии, Южной Америке и Израиле. Несомненно, драконий фрукт - один из самых экзотических и интересных фруктов в мире. Его внешний вид не имеет себе равных, а интерьер ничем не уступает.

Красивые цветы растения можно увидеть только ночью, поэтому его часто называют «лунным цветком» и «королевой ночи». По внешнему виду драконий фрукт имеет удлиненную форму, покрытые красными, желтыми или розовыми наростами, которые придают ему поистине уникальный вид.

Легенда гласит, что плод дракона создан тысячи лет назад от огненного дыхания дракона. Во время тяжелой битвы, когда дракон выдохнул огонь, последним, что вылетело из его носа, был этот плод. После того, как солдаты убили дракона, плоды были собраны и подарены императору как ценное и желанное сокровище и символ победы.

Согласно источникам ацтеков, лаваш известен людям с 13 века. В больших количествах этот фрукт выращивают во Вьетнаме. Там он известен как тан-лу. Впервые он появился в Малайзии в 1999 году. В Колумбии и Никарагуа драконий фрукт очень распространен и выращивается в коммерческих целях. В этих местах очень хорошо растут плоды из-за теплого климата.

Для хорошего роста драконий фрукт нуждается в умеренных осадках. Чрезмерный полив может вызвать его гниение. Если вы хотите вырастить лаваш в домашних условиях, можно использовать семена, оставшиеся после употребления в пищу плода. Кактус растет относительно медленно, и самое сложное - плодоносить.

Виды драконьего фрукта

В основном есть три вида драконьих фруктов. Первая - это красная питая. У него красная кожура и белая мякоть. Второй - Коста-Рика - у него красная корочка и красная мякоть. Последняя представляет собой желтую питайю с желтой коркой и желтой мясистой частью.

Композиция из драконьего фрукта

Более 80% содержимое драконьего фрукта это вода. Он богат витамином С и витамином Е, а также минералами фосфором, кальцием, магнием, фтором и цинком. Он содержит ряд ненасыщенных жирных кислот - стеариновую, олеиновую, линолевую и пальмитиновую кислоты.

Драконий фрукт - отличный источник клетчатки и антиоксидантов.

В 100 г драконьего фрукта содержится 36 ккал, 7 г углеводов, 0,4 г жиров, 1 г белков.

Выбор и хранение драконьего фрукта

Драконий фрукт в нашей стране не очень распространен. Его можно найти в специализированных магазинах. Вы также можете купить косметику на рынке с этим экзотическим фруктом. Если вам попался экзотический фрукт, осмотрите его на предмет внешних признаков травм.

В прохладном месте спелые плоды могут храниться до 1 недели, а менее спелые - почти 2 недели. Плод дракона может весить от 150-600 г до 1 кг.

Драконий фрукт в кулинарии

Драконий фрукт съеден хорошо охлажденный. Он разрезан на две части, а внутренняя часть вырезается ложкой. Мясо, которое едят в сыром виде, немного сладкое, но очень низкокалорийное.

Многим не нравится вкус драконьего плода и поэтому используют его только для украшения различных блюд. Его можно добавлять во фруктовые салаты, экзотические свежевыжатые соки и различные коктейли. Мягкий аромат подходит для приготовления вина, а цветы растения подходят для чая.

Польза драконьего фрукта

Питайя имеет очень высокое содержание фитоальбумина, который является очень сильным антиоксидантом. Фитоальбумин борется со свободными радикалами и, таким образом, защищает организм от рака. Свободные радикалы также являются основными виновниками преждевременного старения.

На Тайване диабетики используют драконий фрукт в качестве добавки к рису, потому что он чрезвычайно богат пищевыми волокнами. Драконий фрукт низкокалорийен, поэтому его можно употреблять во время диет для похудения.

Драконий фрукт улучшает пищеварение и ускоряет выведение шлаков из организма. Снижает уровень холестерина и высокое кровяное давление. Вода, минералы и клетчатка в нем очень хорошо влияют на работу печени и перистальтику кишечника. Говорят, что если вы будете есть драконий фрукт регулярно, вы сможете снизить свой вес.

Самые большие преимущества драконьего фрукта:

1. Снижает желание есть сладкое;

2. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;

3. Плод богат клетчаткой;

4. Содержит активные антиоксиданты;

5. Улучшает пищеварение;

6. Полезен диабетикам и стабилизирует уровень сахара в крови;

7. Уменьшает признаки старения;

8. Снимает симптомы артрита.

9. Улучшает состояние волос;

10 Успокаивает обгоревшую кожу.

Клетчатка в плоде дракона помогает улучшить перистальтику кишечника, и в то же время плод богат антиоксидантами. Он чрезвычайно полезен для женщин, поскольку содержит в своем составе суточную дозу калия. Это особенно важно для слабого пола в период менопаузы, так как недостаток этого микроэлемента может привести к развитию остеопороза.

Помимо всего этого, антиоксиданты в состав драконьего фрукта они также обладают противовоспалительными свойствами. Именно поэтому фрукт полезен для мужчин, ведь эти вещества обладают прекрасным профилактическим и лечебным действием при заболеваниях простаты.

Плод чрезвычайно полезен и благотворно влияет на сердечно-сосудистую и эндокринную системы. При этом целебными свойствами обладают как мякоть драконьего плода, так и его семена. Они богаты дубильными веществами, которые чрезвычайно полезны для зрения,

Польза драконьего фрукта при беременности и кормлении грудью

Будущим мамам фрукт полезен тем, что:

1. Мягкая часть плода богата железом, которое необходимо для производства красных кровяных телец. Во время беременности, когда на развитие плода тратится много ресурсов, женщины сталкиваются с риском развития анемии. Именно поэтому важно включить этот фрукт в свое меню, если вы беременны или планируете завести ребенка.

2. Эти плоды содержат большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для нормального развития нервной системы плода.

3. Клетчатка в мякоти способствует нормализации пищеварения и устранению вздутия живота, что является еще одной очень распространенной проблемой у будущих мам.

Несмотря на все эти преимущества, не следует забывать, что употреблять драконий фрукт следует достаточно осторожно, так как он может вызвать сильную аллергическую реакцию. В период лактации лучше всего отказаться от него полностью, так как организм малыша может негативно отреагировать на возможные в нем аллергены.

Учитывая, что драконий фрукт - настоящая кладовая витаминов, он очень полезен детям. Помните, папа, что это экзотический фрукт, который может вызвать сильную аллергическую реакцию. Именно поэтому не стоит давать его совсем маленьким детям до 6-7 лет, а потом его можно очень медленно вводить в меню, чтобы следить за реакцией организма детей.

Косметика с драконьим фруктом

Мякоть драконьего плода содержит большое количество полисахаридов, которые обладают очень хорошим вяжущим действием. По этой причине фрукт используется в кремах и других продуктах для кожи, замедляющих процесс старения.