2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Звездное яблоко / Звездное яблоко или Chrysophyllum cainito / - вечнозеленое тропическое дерево семейства сапотовых. Произрастает в Карибском бассейне и в других местах. Он также известен как Caimito, Golden Tree, Milk Fruit, Satin Leaf, Star Plum, West Indian Star Apple, Abiaba.
Звездная яблоня прямостоячая, высотой от 25 до 100 футов (8-30 м). Листья у него эллиптические или продолговатые. Они достигают длины от 5 до 15 см. Они зеленые и блестящие с верхней стороны, а снизу покрыты коричневатыми прожилками в зрелом возрасте и серебристыми в молодом возрасте.
Маленькие, неприметные цвета дерева - желтоватые или пурпурные. Плоды округлые, эллиптические или грушевидные, диаметром 5-10 см. Они могут быть красно-пурпурными, темно-пурпурными или бледно-зелеными.
Дерево приносит очень популярный фрукт, известный широким спектром использования в лечебных целях. Плод может иметь до 10 уплощенных, почти овальных, твердых семян. Когда плод разрезают крест-накрест, семенные клетки располагаются наружу, образуя звезду. Именно поэтому его называют Звездным Яблоком.
Типы звездного яблока
Есть две разновидности Звездного яблока:
Пурпурное звездное яблоко
У этих плодов толстая кожура, обычно темно-пурпурного цвета, а середина варьируется от светло-лиловой до белой. Темно-фиолетовый плод имеет толщину 6-12,5 мм и мягкий сладкий внутри.
Зеленая Звезда Яблоко
У зеленого звездчатого яблока более тонкая кожица. Кожура и середина этого плода молочно-белого цвета.
Состав звездного яблока
Звездное яблоко содержит 5% от рекомендуемой суточной нормы важных витаминов, таких как витамин С и витамин А. Это прекрасный источник кальция, обеспечивающий 10% рекомендуемой дневной нормы минерала. Употребление этого фрукта способствует укреплению костей и зубов, а также уменьшает симптомы предменструального синдрома. Звездчатое яблоко - отличный источник фосфора.
Преимущества Star Apple
Спелые плоды употребляют при ряде проблем со здоровьем, включая ларингит, пневмонию и кровотечение. Они известны в народной медицине Америки и Карибского бассейна. Отвар звездного яблока применяют для полоскания горла при ангине.
Горькое семя в сочетании с водой употребляется как мочегонное средство. В некоторых странах фрукт дают диабетикам. Горькое семя также использовалось при диарее и лихорадке.
Незрелые плоды используются в Венесуэле при кишечных заболеваниях. Кубинцы также используют отвар из листьев для лечения рака.
Фрукт также используется как средство для понижения температуры.
Звездное яблоко в кулинарии
Спелые плоды едят в свежем виде, желательно охлажденными, разрезанными пополам. Звездное яблоко также используется в качестве ингредиента в мороженом и сорбете.
На Ямайке из него иногда делают консервы. Эмульсия из слегка горьковатой фасоли используется для имитации миндального молока, а также для кондитерских кремов. Звездные яблоки часто употребляют в сочетании с кислым апельсиновым соком, небольшим количеством сахара, тертым мускатным орехом и хересом.
Другие приложения Star Apple
Красновато-коричневая древесина фруктов подходит для целых внутренних конструкций, таких как доски, пол, внутренняя облицовка, обшивка, полки, перегородки и многое другое.
Также подходит для резьбы по дереву, окон, карнизов, ручек для легких инструментов, мебели, шкафов. Из древесины можно получить качественный шпон и фанеру.
Рекомендуемые:
Сахарное яблоко
Сахарное яблоко / Annona squamosa / принадлежит к семейству Annonaceae. Его точное место происхождения неизвестно. Хотя раньше считалось, что он пришел из Индии, теперь считается, что он имеет центральноамериканское происхождение. В настоящее время выращивание сахарного яблока наиболее распространено в Бразилии и Индии, где это одна из самых важных фруктовых культур.
Как легко очистить яблоко от кожуры
Яблоко является отличным источником энергии, так как в 100 граммах этого фрукта содержится до 13,81 г углеводов. Его можно употреблять в свежем виде, служит сырьем для приготовления и приготовления напитков. Яблоки любят многие, но далеко не все их представляют как легко очистить яблоко .
Под Казанлыком собрали яблоко для Гиннесса
В селе Долно Изворово Казанлыкского муниципалитета было собрано рекордное яблоко весом 750 граммов. Счастливый обладатель яблочного рекордсмена - Минчо Георгиев. Муниципальный чиновник решил подать заявку на занесение в Книгу рекордов Гиннеса, увидев огромное яблоко в своем саду.
Гулия - Земляное яблоко
Гулиата / Helianthus tuberosus / - многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству сложноцветных. По внешнему виду гулия сильно напоминает подсолнух - стебли достигают высоты 3 метра, имеют крепкую ветвь. Листья яйцевидные, заостренные и грубые, шириной до 10 см и длиной до 20 см.
Обычное звездное
Обычная звезда / Lotus corniculatus L. / - многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Обычная морская звезда также известна как морская звезда, рогатая морская звезда, влахи и желтая пустыня. У растения высокоразвитая корневая система с основным веретеновидным корнем, проникающим в почву на глубину до 2 м, и множеством боковых ветвей.
