2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Молоко и молочные продукты полезны для людей всех возрастов, но все же, если вы страдаете каким-либо заболеванием, хорошо быть с ними осторожным или научиться их употреблять. То же самое и с людьми, страдающими от сахарный диабет, что должно подчеркивать потребление творога и низкокалорийных молочных продуктов.
Вот некоторые молочные деликатесы вы можете научиться готовить, если страдаете диабетом и вам нужно есть диабетические молочные блюда:
Сахарное печенье
Необходимые продукты: 75 г творога, 50 г овсяных отрубей, 100 г молотого миндаля, 2 яйца, 20 г масла, искусственный подсластитель на выбор
Способ приготовления: Во взбитые желтки добавляют отруби, орехи, творог, искусственный подсластитель (при необходимости растворите в небольшом количестве воды) и яичные белки. Все перемешать и сделать из этой смеси тесто, которое помещается в пакет и на бумагу для выпечки распыляются маленькие кружочки. Печенье для диабетиков выпекается в разогретой на 180 градусов духовке до розового цвета.
Диабетический крем
Необходимые продукты: 500 мл нежирного молока, 4 белка, искусственный подсластитель
Способ приготовления: Во взбитые яичные белки добавляют немного воды. Молоко доводят до кипения и растворяют в нем подсластитель. Яичные белки также взбивают в снегу, осторожно вливают в них остывшее молоко и, наконец, добавляют желтки. Полученный крем для диабетиков слегка перемешивают и запекают на водяной бане до загустения.
Диабетические сковороды с творогом
Необходимые продукты: 330 г творога, 50 г сливочного масла, 2 яйца, искусственный подсластитель
Способ приготовления: Взбитые яйца смешивают с пюре из творога и искусственным подсластителем. Перемешивать до получения однородной смеси. Используя большую столовую ложку, вылейте приготовленное жидкое тесто в горячее масло и обжарьте меки, которые кладут на кухонную бумагу, чтобы можно было слить жир. Сковороды можно подавать с нежирными молочными сливками.
Для приготовления по вышеуказанным рецептам вы можете использовать любой искусственный подсластитель, но только не сахар.
Рекомендуемые:
Фруктовые и молочные напитки
Фруктовые и молочные коктейли готовятся на основе фреша или йогурта с добавлением сливок, сливочного мороженого и различных видов фруктов. Наиболее подходящими для приготовления фруктовых и молочных коктейлей являются бананы, ананас, клубника, вишня, малина, киви.
Зачем употреблять несоленые молочные продукты
Молоко является одним из самых ценных пищевых продуктов, поскольку оно содержит полноценные белки, углеводы, легкоусвояемые жиры и чрезвычайно полезно для роста человека, витамины и минералы. Кроме того, он практически не производит отходов, так как буквально усваивается организмом.
Мясо в нашей стране больше фейк, чем молочные продукты
«Продукты, имитирующие мясо, на наших рынках - это больше, чем молочные продукты», - сказал председатель Ассоциации пастбищных животных Станко Димитров. Данные ассоциации показывают, что менее 20% мясных продуктов в торговой сети производится из болгарского сырья.
Нужны ли людям молочные продукты? Вот что говорит наука
Всегда велись споры о том, действительно ли людям нужно молоко и молочные продукты. Что бы ни говорили по этому поводу, в какой-то момент каждый сам решает, употреблять эти продукты или нет. Тем не менее, питание основано на науке, и у нее есть особое мнение, особенно в свете недавних исследований по этому вопросу.
Как правильно хранить яйца и молочные продукты в морозильной камере
Вообще молочные продукты и жиры, блюда со сливками и майонезом не особо подходят для длительной заморозки. Если вы решили и все же должны положить их в морозильную камеру, вам нужно знать некоторые основные вещи. Например, яйца нельзя замораживать вместе с скорлупой, потому что они треснут.
