2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Злаки - это семейство однодольных растений. На Земле около 600 родов и около 10 000 видов. Некоторые из них нам очень хорошо знакомы, поскольку используются в деловых целях. Но, кроме пшеницы, ячменя и кукурузы, немногие из нас знают об их альтернативных заменителях.
Сорго - травянистые растения семейства Зерновых. Его еще называют веник, дворецкий, татарский, веник и цирк. Этот род включает более 70 видов растений. Его культурные виды используются в пищу, а также на зеленый и зерновой корм, силос, сахарный сироп, добычу крахмала и производство веников и спирта. Это чрезвычайно предпочтительная культура, поскольку она обладает ценными экономическими и биологическими характеристиками: сорго является высокоурожайным и засухоустойчивым растением.
Сорго является предпочтительной культурой в засушливых регионах Земли, где оно превосходит кукурузу, выращиваемую без орошения. Его производство за год составляет 65 миллионов тонн, что занимает четвертое место среди зерновых.
Искренне - в Древней Греции иногда называли амарантом, его название означает «неувядающий», неувядающий цветок. По мнению некоторых народов, эта крупа помогает от любовной боли. В греческой мифологии амарант упоминается как средство от физических ран, душевных страданий, боли и всех других человеческих мучений. Считается, что растение увядает не потому, что оно волшебное. Считается, что цветок темно-красный, с крупными красивыми цветками, встречается очень и очень редко и только при лунном свете. Также говорят, что найти амарант может только человек с очень чистой душой и сердцем, потому что он священен.
Арарут - Арарат - многолетнее травянистое тропическое растение. Его корни используются как пища, загуститель и добавка к лекарствам. Муку из него можно найти на рынке, но она чаще всего используется в качестве примеси в других разновидностях злаков. Его добавляют в крахмал, рис, пшеницу, муку, овес, гипс и мел.
Просо - Просо более известно в нашей стране. Его выращивают в основном ради зерна. Однако в разных частях света его назначение разное. В нашей стране его используют в основном в пищу продуктивным и декоративным птицам. Это также традиционное сырье для приготовления бозы.
Однако в тропических странах просо является основной культурой. Из него делают муку и макаронные изделия для потребления человеком. По распределению, просо занимает пятое место после пшеницы, риса, кукурузы и ячменя, засеянное почти 700 миллионами гектаров.
Люпин - другой вид крупы. Его семена выращивают в основном как яровую культуру. Самый распространенный для выращивания в нашей стране люпин белый. Лучше всего растет после озимых культур - пшеницы, ячменя.
Рекомендуемые:
Неизвестные крупы: Теф
Разнообразие растений нашей планеты уникально. Особенно это касается злаков и тысяч их разновидностей. Одна из неизвестных для наших широт злаков - теф. Это нормально, потому что этот урожай выращивают не во всем мире. Теф является представителем африканских культур и является основным злаком в Эритрее и Эфиопии.
Неизвестные цитрусовые: Юдзу
Юдзу - японский цитрусовый фрукт размером с мандарин, довольно кислый. Юдзу - самый популярный из цитрусовых в Японии. Юдзу стал популярным в кулинарии США в начале 2000-х годов, и по сей день, несмотря на его редкий и дорогой вид, этот фрукт все еще можно найти в меню ресторанов в виде соусов, коктейлей и десертов.
Злаки повышают концентрацию
В течение многих лет бренды, производящие крупы, пытались привлечь внимание родителей, представляя некоторые преимущества продукта питания. Согласно новому исследованию, действительно оказалось, что овсянка, отруби и другие злаки повышают концентрацию у подростков.
Неизвестные арабские специи
Аравийский полуостров тесно связан с этой темой специи на протяжении всей своей истории. Их ценили на всем Ближнем Востоке за их сильный аромат и целебные свойства. В этом уголке земли способность правильно смешивать вкусы и ароматизировать каждый кусочек пищи уже давно достигла совершенства.
Злаки полезны или вредны
Соски, особенно цельнозерновые, являются неотъемлемой частью здорового питания. Все виды злаков являются хорошими источниками сложных углеводов и некоторых ключевых витаминов и минералов. Бобы от природы содержат мало жира]. Все это делает соски хорошим выбором для здоровья.
