2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Борщ - это суп из капусты, красной свеклы и других овощей, который считается национальным блюдом России, Украины и Молдовы. Считается, что борщ возник в Украине, но широко распространен в Центральной и Восточной Европе.
Независимо от того, откуда он родом, обычно считается, что лучший борщ, который вы можете съесть, - это борщ, произведенный в одной из этих трех стран. Вот традиционный способ приготовления борща в России, Украине и Молдове.
Русский борщ
Необходимые продукты: 400 г говядины, 1 красная свекла, 250 г капусты, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки масла, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса, соль по вкусу, 1 зубчик чеснока, несколько зерен черного перца, 2 л воды, 1/2 стакана водяных сливок, мелко нарезанный укроп или петрушка
Способ приготовления: Мясо нарезают кусочками и ставят варить. К нему добавить нарезанную кубиками свеклу, нарезанную капусту и овощи, томатную пасту, сахар и уксус. Все отварить до размягчения продуктов, затем заправить мелко нарезанным укропом или петрушкой и подавать со сметаной.
Украинский борщ
Необходимые продукты: 1 кочан сельдерея, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 красная свекла, 300 г квашеной капусты, 30 г топленого масла, 500 г говядины, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Мелко нарезанный сельдерей, петрушку, красную свеклу и капусту тушить вместе со сливочным маслом. Отдельно приготовьте мясо и после обвалки добавьте его к овощам. Все отварить до полной готовности и приправить солью и перцем по вкусу. Он построен из яйца и лимонного сока.
Молдавский борщ
Необходимые продукты: 2 свеклы, 300 г капусты, 1/2 чайной ложки йогурта, 1 луковица, 2 моркови, 1 картофель, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 4 корня петрушки, соль и лимонный сок по вкусу, мелко нарезанный укроп.
Способ приготовления: Очистить тыкву, натереть на терке и варить до готовности. Разотрите бульон, в котором он варился, и добавьте к нему мелко нарезанную морковь, лук, свеклу, капусту и петрушку. Добавьте еще немного воды и доведите до кипения до полной готовности. Наконец, добавьте масло, лимонный сок и приправьте солью. Посыпать укропом и подавать с 1-2 столовыми ложками йогурта.
Также предлагаем рецепты венгерского борща, литовского холодного борща, московского борща, постного борща.
Рекомендуемые:
Водка и фальшивый коньяк унесли жизни 23 человек в Украине
23 человека погибли на востоке Украины после употребления коньяка и водки, которые оказались поддельными. Тринадцать человек погибли после распития водки в различных частях страны в пятницу. По данным местной полиции, пять человек были отравлены контрафактным коньяком в Донецкой области, контролируемой пророссийскими сепаратистами.
Цены на продукты питания в России растут из-за конфликта с Турцией?
Созревший конфликт между Россией и Турцией, похоже, повлияет на стоимость продуктов питания в Российской Федерации. Причиной конфликта стал сбитый турецкими властями 24 ноября российский истребитель. В ответ русские предприняли определенные действия.
Вареники - чемпион России из Сибири
Русская кухня разнообразный и вкусный, соблазняющий оригинальными блюдами и напитками. Среди классических блюд самой большой страны мира - хорошо известные в Болгарии борщ, пироги и блины, а также рыба во всех формах, медовуха, водка. Однако это, несомненно, одна из самых узнаваемых российских специальностей.
2 самых распространенных рецепта тушеной рыбы в России
Хотя большинство российских домохозяйств делают упор на жареную рыбу, есть много людей, которые предпочитают тушеная рыба . Важно знать, что при таком способе термической обработки рыбу предварительно заливают кипятком, чтобы лучше сохранились ее питательные и вкусовые качества.
Что такое борщ и как его приготовить
Борщ - это еще одно название овощного супа, приготовленного из определенных продуктов, придающих ему характерный красный цвет. Борщ едят в основном в России, Украине и некоторых странах Центральной (Польша) и Восточной Европы (Румыния). Свекла входит в состав большинства рецептов европейского блюда.
