2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Одно из традиционных британских блюд - рыба с картофелем фри - вот-вот останется в прошлом. Повышение температуры воды может положить конец британской классике.
Печальная новость для каждого любителя рыба с картошкой. Блюдо вот-вот исчезнет в его нынешнем виде из-за повышения температуры моря из-за глобального потепления.
По мнению исследователей из Университета Эксетера, нынешние любимые британцы виды рыб, такие как пикша, треска и другие, вскоре могут быть заменены кефаль и джон.
Согласно исследованиям, Северное море сейчас нагревается в четыре раза и намного быстрее, чем в среднем за последние 40 лет. Ожидается, что это потепление продолжится и в будущем, и его темпы могут снова ускориться.
Биологические модели, используемые в попытках определить судьбу морских видов, показывают, как очень скоро некоторые из водных обитателей будут буквально вытеснены теми, кто пришел из теплых вод. Другие популярные виды, такие как камбала и камбала, также могут исчезнуть с появлением новых кроссов.
По прогнозам исследования, в следующие 50 лет море прогреется на 1,8 градуса. Это может быть фатальным не только для некоторых видов, но и для многих рыбаков.
Эксперты говорят, что для сохранения устойчивости британские рыбные магазины должны переориентироваться на Южную Европу в поисках гастрономического вдохновения.
По словам доктора Симпсона, руководителя отдела исследований, такие виды, как кефаль, тригли, сардины, анчоусы, каракатицы и кальмары, будут все чаще встречаться в Северном море. Это приблизит британскую кухню к традиционным блюдам южных стран, таких как Испания и Португалия.
Однако некоторые виды рыб смогут справиться с перепадом температуры. Однако камбалам, таким как треска и пикша, придется переместиться на север, чтобы выжить.
На данный момент они являются одними из самых потребляемых и любимых в Великобритании. Однако это скоро изменится.
Рекомендуемые:
Аналитики: Конец McDonald's близок
Близок конец глобальной сети ресторанов быстрого питания McDonald's. По прогнозам, приближаются последние дни гиганта быстрого питания. Ход сети за последний год привел к определенному коллапсу, категоричны эксперты. Он сталкивается с более сильной конкуренцией, чем когда-либо.
Конец пищевой аллергии виден
Пищевая аллергия может скоро уйти в прошлое. Специалисты из Японии обнаружили вещество, которое, попав в организм человека, может предотвратить развитие пищевой аллергии. Вещество относится к группе простагландинов, объясняют японцы. Это соединение сможет не только потенциально избавить человека от аллергических симптомов, но и реально вылечить его от ужасной пищевой аллергии, добавляют специалисты.
Приближается ли конец манового меда?
Этой зимой погибло более 1000 пчелиных семей. Пчеловоды, развивающие свое производство в районе горы Странджа, в панике - пчелы гибнут массово. Никого не щадит катастрофическая чума, которая опустошает улей за ульем. Пчеловоды очень переживают за будущее своего дела.
Мифы о британской еде
Британская кухня его уже давно называют «плохим» из-за якобы плохой еды, недостатка воображения, странных пудингов и некрепкого чая. Это ложное впечатление развилось до такой степени, что даже люди, которые не пробовали его, автоматически принимают это как таковое.
В Каварне приближается трехдневный фестиваль рыбы и мидий
4, 5 и 6 сентября в Каварне пройдет Mussel and Fish Fest 2015. В этом году на фестиваль также традиционно приглашаются мэры, которые продемонстрируют публике свое кулинарное мастерство. Двенадцатый выпуск фестиваля откроет мэр Каварны Цонко Цонев, который лично удивит гостей приготовленным им фирменным блюдом.
