Когда на кухне все идет не так, как мы хотим

Когда на кухне все идет не так, как мы хотим
Когда на кухне все идет не так, как мы хотим
Anonim

Важные гости заслуживают безупречного приема, но часто что-то идет не так из-за переутомления. Как мы реагируем на ситуации, которые находятся вне нашего контроля, чтобы наше потребление оставалось безупречным?

Ситуация 1: поджаренное основное блюдо

Готовка
Готовка

Всегда может случиться так, что наше основное блюдо окажется не так, как мы ожидали. Поэтому, когда вы ожидаете больше гостей или важных для вас людей, лучше их побольше, поэтому попросите мужа или другого близкого родственника приготовить еще одно мясное блюдо, которое также может быть простым. Крылышки на гриле - хорошая идея - мужчинам нравится готовить на гриле или стейки, фрикадельки, что-нибудь быстрое, но при этом сытное и вкусное.

Ситуация 2: основное блюдо без выпечки

Плато
Плато

Вы часами сидите за столом, но основная еда еще не готова. Ваши гости терпеливы и вежливы, но все равно голодны. Если этой ситуации можно избежать и не избежать - хорошо. Подумайте о меню заранее и узнайте из нескольких источников, сколько времени потребуется на приготовление выбранного вами меню. Приготовление в скороварке занимает меньше времени. Выпечка с фольгой более эффективна. Гриль работает быстрее, если в нем есть более тонкие куски мяса или более плоские котлеты. Обычно целые животные запекаются от 3-4 до 5 часов, в зависимости от их размера. Когда мы все это знаем, но все же забыли соблюдать, мы можем попробовать отделиться от еды и приготовить ее одним из этих способов, чтобы была хоть закуска, пока наши гости ждут главного.

Ситуация 3: Забытый шаг меню

Быстрый карамельный крем
Быстрый карамельный крем

Что делать, если мы забыли десерт? Наши гости любят подслащивать, и все же десерт - это вишенка на торте на каждом ужине. Думаю, не сразу получится. Яйца почти всегда есть в каждом доме, и яйца есть для всего, и быстро. Вы можете взбивать карамельный крем в течение нескольких минут, если у вас есть молоко, но если у вас его нет, вы можете сделать это и без детской сгущенки. Есть быстрые и простые решения, если приложить немного усилий, они обязательно станут вкусными.

Ситуация 4: пришло больше гостей, чем ожидалось

Пирог
Пирог

Мы всегда покупаем больше для гостей, и поэтому у нас почти всегда остается еда после них, но это полезно в таких ситуациях, потому что непредвиденные на ужин не проблема. Чуть выше я упомянул культурных и образованных гостей. Для того, чтобы мы были такими, когда мы в гостях, всегда хорошо принести что-то сделанное нами - таким образом мы помогаем хозяйке и можем спасти ее в непредвиденных ситуациях.

Ситуация 5: Наши гости откладывают визит в последнюю минуту

Обед
Обед

По независимым причинам любая встреча может быть отменена даже в последний момент. Это не должно вас расстраивать или огорчать, относитесь к другим с пониманием и устраивайте еще одно свидание, чтобы увидеть друг друга. А что делать с едой, когда ее так много, что ее нельзя есть одной семьей? Договоритесь с другими близкими друзьями или родственниками - вместе вы будете обрабатывать еду, а до тех пор храните ее в подходящем месте. Чтобы приглашение пришло к нашим друзьям не в последнюю минуту и им было трудно ответить, мы можем установить неделю в месяце, в течение которой мы будем видеть больше людей.

Рекомендуемые: