2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Продолжаются строгие проверки Болгарским агентством по безопасности пищевых продуктов (BFSA) на наших черноморских курортах.
С начала активного летнего сезона и до сегодняшнего дня было проведено более 300 дополнительных проверок качества продуктов питания и условий их приготовления и хранения на участках у моря.
Инспекторы из региональных управлений по безопасности пищевых продуктов из внутренних районов страны были направлены в помощь экспертам из региональных центров BFSA для районов Добрич, Варна и Бургас.
Во время внезапных проверок ресторанов на приморских курортах и на пляже инспекторов сопровождали сотрудники областных управлений милиции в форме.
Баланс проведенных проверок показывает, что случаи нерегулируемой торговли продуктами питания и продуктами питания значительно снизились.
Из всех проведенных проверок составлено всего 6 Актов об установлении административного правонарушения. Было найдено и сдано в металлолом 13 кг. продукты неживотного происхождения. Также выдано 39 рецептов недобросовестных трейдеров.
Основные нарушения, выявленные инспекторами, в основном связаны с несоответствиями в строительной конструкции и оборудовании, незначительными упущениями в системах самоконтроля в хозяйствах.
Также зарегистрированы единичные случаи предложения продукции без соответствующей маркировки.
Рекомендуемые:
Накануне Пасхи начались усиленные проверки яиц и баранины
В связи с приближающимися пасхальными праздниками BFSA запустило акцию по проверке яиц и баранины, которые предлагаются в торговых сетях и на рынках нашей страны. Об этом сообщила «Радио ФОКУС» министр сельского хозяйства и продовольствия Десислава Танева.
Какая рыба в Черном море съедобна, а какая нет?
Вряд ли найдется человек, который не слышал о содержащихся в них ценных ингредиентах. рыба или ради огромной пользы от употребления их рыбы для человеческого организма. Большинство специалистов говорят, что рыбу нужно есть не реже одного раза в неделю, а еще лучше - два раза.
Порция кильки в море этим летом золотая
В начале летнего сезона жареные у моря шпроты - самая заказываемая закуска. Проверка газеты «Монитор» показала, что любимая летняя закуска болгар и иностранцев будет стоить дороже. Вдоль прибрежных аллей цена порции жареной кильки подскочила в среднем на 1,50 лв.
BFSA начало усиленные проверки по случаю рождественских и новогодних праздников
С сегодняшнего дня (21 декабря) Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA) начало очередную серию усиленных проверок в связи с приближающимися рождественскими и новогодними праздниками. Инспекторы агентства проинспектируют предприятия по производству и торговле продуктами питания, склады по торговле продуктами питания, предприятия общественного питания.
Начались усиленные проверки рыбоводных хозяйств
В связи с приближающимся Днем Святого Николая Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов совместно с Исполнительным агентством по рыболовству и аквакультуре начали усиленные проверки коммерческих объектов, предлагающих рыбу. Задача - обеспечить безопасность клиентов, которые соблюдают традицию праздника и будут готовить рыбу к 6 декабря.
