BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками

Видео: BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками

Видео: BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками
Видео: Что проверяет роспотребнадзор в общественном питании | Кафе | Ресторан | Столовая | 2024, Ноябрь
BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками
BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками
Anonim

Наряду с предстоящими в декабре праздниками - Днем Святого Николая, студенческими каникулами, Рождеством и Новым годом, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов начинает масштабные проверки пищевых продуктов по всей стране.

Цель - обеспечить безопасность пищевых продуктов во время курортного сезона, когда увеличивается потребление товаров. BFSA заявило, что обеспечит безопасность пищевых продуктов во время праздников.

Проверки начнутся 3 декабря по случаю Дня Святого Николая. Будут обследованы водоемы для выращивания живой рыбы, оптовые и розничные точки продажи рыбной продукции.

BFSA попытается ограничить продажу нерегулируемой рыбы и рыбы с неуказанным проходом. Совет потребителям, которые будут искать рыбу ко Дню Святого Николая, - покупать только в законных местах.

Карп
Карп

Рыбные продукты, происхождение которых невозможно отследить, повышают риск для здоровья.

Перед студенческими каникулами проверки BFSA продолжатся. Внеочередная проверка будет проведена в отелях и ресторанах до и в течение 8 декабря.

Инспекторы будут контролировать происхождение пищевых продуктов, правильность их хранения, наличие у них необходимых документов, гарантирующих их качество, соблюдение срока годности при предложении товаров.

В период рождественских и новогодних праздников также будут проводиться внеочередные проверки торговых объектов на территории всей страны. Дежурные бригады будут следить за проданной едой.

В случае подозрения на нарушения, потребители могут сообщить по телефону 0700 122 99 и на официальном сайте Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов.

Инспекторы готовы реагировать на сигналы и даже надеются, что потребители сами направят их туда, где нелегально предлагается еда в дни больших праздников.

Рекомендуемые: