2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Председатель Агентства по безопасности пищевых продуктов Пламен Моллов сообщил, что во время пасхальных проверок инспекторы обнаружили раскрашенную рыбу с использованием неразрешенных красителей.
Исследования образцов рыбы, продаваемой в местных магазинах, еще не готовы, поэтому пока нельзя с уверенностью сказать, была ли окрашенная рыба опасна для здоровья.
Моллов добавил, что одним из частых нарушений в местных магазинах была продажа фруктов и овощей, содержащих запрещенные пестициды.
Производители овощей заявили, что им попался салат, заявленный срок хранения которого составлял 10 дней.
«Нет салата, который держится так долго», - заявила Ассоциация овощеводов.
Накануне Пасхи Агентство по безопасности пищевых продуктов провело 46 проверок, по результатам которых было составлено 28 актов о нарушениях, и почти 3 тонны продуктов питания были остановлены из продажи.
«Чаще всего обнаруживался срок годности, нарушение условий хранения и неясное происхождение товара, отсутствие точной этикетки с указанием состава продукта», - сказал Пламен Моллов в ходе обсуждения Yes! О болгарской кухне.
В ежегодной дискуссии приняли участие министр сельского хозяйства и продовольствия, профессор Димитар Греков и его заместитель Явор Гечев, а также представители ряда отраслевых организаций и торговых сетей.
Цель обсуждения - поддержать болгарских производителей и побудить потребителей покупать болгарские товары.
Эксперты обсудили проблемы нелегального импорта продуктов питания, взаимоотношения между производителями и трейдерами, а также финансовую поддержку производителей из Евросоюза.
«Могу с уверенностью сказать, что нам удается защитить болгарские продукты питания, которые также производятся болгарскими гражданами. Мы можем гарантировать болгарским гражданам, что они могут безопасно потреблять бесконечно вкусные болгарские блюда », - сказал министр сельского хозяйства.
В ходе обсуждения было обещано, что в торговых сетях будет предлагаться все больше и больше продуктов, произведенных в Болгарии.
Рекомендуемые:
BFSA начало усиленные проверки по случаю рождественских и новогодних праздников
С сегодняшнего дня (21 декабря) Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA) начало очередную серию усиленных проверок в связи с приближающимися рождественскими и новогодними праздниками. Инспекторы агентства проинспектируют предприятия по производству и торговле продуктами питания, склады по торговле продуктами питания, предприятия общественного питания.
BFSA начало проверки продуктов питания перед Рождеством и Новым годом
Агентство по безопасности пищевых продуктов Болгарии начало проверки предлагаемых продуктов питания перед рождественскими и новогодними праздниками. А на самих праздниках будут дежурить бригады. Будут проинспектированы места производства и торговли продуктами питания, оптовые склады, предприятия общественного питания, рынки и розничные биржи.
BFSA продолжает проверки из-за поддельных этикеток
Сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов проходят круглосуточные проверки в связи с многочисленными сигналами о замене этикеток на просроченных товарах. Исполнительный директор агентства профессор Пламен Моллов объявил, что было установлено, что некоторые из крупных торговых сетей в Болгарии заменяют этикетки на просроченных или малоизвестных товарах.
После проверки BFSA! В нашем хлебе нет запрещенных добавок
После проверки 1100 печей, магазинов и пекарен Болгарским агентством по безопасности пищевых продуктов они уверены, что болгарский хлеб является высококачественным и без запрещенных добавок. Также были проинспектированы супермаркеты, где пекут хлеб и выпечку.
BFSA начинает масштабные проверки еды и ресторанов перед праздниками
Наряду с предстоящими в декабре праздниками - Днем Святого Николая, студенческими каникулами, Рождеством и Новым годом, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов начинает масштабные проверки пищевых продуктов по всей стране. Цель - обеспечить безопасность пищевых продуктов во время курортного сезона, когда увеличивается потребление товаров.
