Креветки - полезно или вредно?

Видео: Креветки - полезно или вредно?

Видео: Креветки - полезно или вредно?
Видео: КРЕВЕТКИ - ПОЛЬЗА И ВРЕД! 2024, Ноябрь
Креветки - полезно или вредно?
Креветки - полезно или вредно?
Anonim

Креветки - морские обитатели и самые мелкие представители ракообразных. Моя длина до 30 сантиметров, но самые обычные креветки в магазинах всего 7-8 сантиметров. Размер креветки определяет ее цену.

Чтобы креветки были съедобными, обратите внимание на то, влажный ли у них панцирь, нет ли желтоватого цвета, нет ли черных пятен на ногах и не темного ли цвета голова. Если они желтого цвета, значит, они были обработаны химикатами, а если на них есть белые полосы, это признак того, что они были глубоко заморожены.

За последние годы спрос на креветки многократно увеличился. Это приводит к неправильному разведению креветок, чтобы быстро вырастить большое количество креветок. К сожалению, в этом случае креветки болеют разными болезнями, лечатся антибиотиками и опасны для нашего здоровья.

При выборе креветок важно знать, что дикие креветки содержат полезные для нашего организма белки.

Креветки, выращенные на искусственных фермах, могут нанести серьезный вред нашему организму. Например, у нас могут развиться различные аллергии, неврологические заболевания, инфекции в организме и многие другие проблемы со здоровьем.

Очень часто конечный пользователь не может получить информацию о происхождении потребляемых им креветок. В ресторанах, например, нельзя узнать, каково происхождение креветок, инфицированы ли они, чем их лечат и каковы будут последствия для вашего организма.

креветка
креветка

Креветки, которые ввозятся из разных стран, обрабатываются запрещенными химическими веществами, и это может привести к серьезным последствиям для нашего организма. Одно из наиболее часто используемых химикатов - это органофосфат. Это химическое вещество вызывает головные боли, проблемы с памятью, токсично для беременных, может навредить ребенку и даже привести к его смерти. Другим широко используемым химическим веществом для лечения креветок на искусственных фермах является противогрибковое средство, называемое малахитовой зеленью. Было показано, что у мышей он вызывает опухоли. Ротенон - еще одно химическое вещество, используемое для креветок. Это вызывает проблемы с дыханием и риск болезни Паркинсона. Другие химические вещества - это оловоорганические соединения. Они вызывают проблемы в гормональной системе и имеют лишний вес.

Чтобы креветки сохранялись и имели хороший товарный вид, их также обрабатывают консервантами. Они вызывают рак груди и повреждают сперму у мужчин.

Креветочные фермы и искусственное разведение креветок в огромных количествах крайне вредны для рыб. Чтобы получить полкилограмма креветок и накормить их, необходимо более 1 килограмма рыбы. Это приводит к сокращению популяций рыб.

Креветки, выращенные не на искусственных фермах, очень полезны для нашего организма. Они богаты белком, аминокислотами, глутаминовой кислотой, лизином, лецитином и 14 жирными кислотами.

Креветки содержат омега-3, которые очень важны для сердца и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одна кислота, содержащаяся в креветках, - это эйкозапентаеновая кислота. Это очень важно для нашей нервной системы и мозга.

креветка
креветка

Докозагексаеновая кислота также чрезвычайно полезна для человеческого мозга. Он также входит в состав креветок. Три перечисленные кислоты помогают при депрессии, улучшают память и повышают концентрацию внимания. Докозагексаеновая кислота - один из важных ингредиентов грудного молока. Он отвечает за умственное развитие малышей. Это доказывает его полезные свойства для нашего организма.

Помимо жирных кислот, креветки также содержат много витаминов. Креветки богаты витамином С, витамином А, витаминами группы В (B1, B2, B3, B9 и 12). Креветки также содержат кальций, натрий, калий, железо, магний, цинк, медь, фосфор, селен, йод и многие другие микроэлементы. Йод чрезвычайно важен для правильного функционирования щитовидной железы.

Другая польза для организма при регулярном потреблении креветок заключается в том, что содержащиеся в них вещества защищают от рака и очень полезны для нашей иммунной системы. Креветки также способствуют нормальному обмену веществ в организме и полезны для эндокринной системы.

И последнее, но не менее важное - это преимущества женской красоты. Креветки содержат много витаминов и минералов, которые важны для кожи, волос, ногтей и зубов. Благодаря составу из креветок мы можем дольше выглядеть молодо и красиво.

Рекомендуемые: