2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В последнее время в моду вошло слово суперпродукт. Некоторые диетологи практически говорят, что такие продукты нужно есть безостановочно.
Однако не стоит понимать это в прямом смысле слова, ведь даже самые полезные продукты могут содержать вредные вещества. Вот список из 5 продуктов, которые сначала получили супер-статус, а затем привлекли внимание врачей.
Грейпфрут
Известно, что этот фрукт наиболее эффективен для похудания, поскольку содержит вещество нарингенин. Он снижает уровень сахара в крови и помогает сжигать больше жира. Грейпфрут часто присутствует в различных диетах для похудения. Он также содержит много витамина С и клетчатки, которые борются с лишним весом и предотвращают преждевременное старение.
Но вместе со всем этим этот чудесный фрукт способен повышать уровень женского гормона эстрогена. Согласно исследованию, проведенному в Соединенных Штатах, 40-летние женщины, которые съедают четверть грейпфрута в день, подвергаются повышенному риску рака груди. Поэтому перед употреблением этого фрукта лучше всего проконсультироваться с врачом. Особенно, если в вашей семье уже есть больные раком груди.
Куркума
Активный компонент пряности куркумин ускоряет расщепление жиров, предотвращает повышение сахара в крови и продлевает здоровье печени. Некоторые исследования также показали, что куркума увеличивает естественную защиту от рака и замедляет развитие болезни Альцгеймера.
Однако главное не переборщить и не превышать суточную дозу куркумы или карри более 100 мг. Известно, что чрезмерное употребление всех специй вызывает язвы. Куркумин также разжижает кровь, что в случае травмы или операции может вызвать сильное кровотечение. Допустимая рекомендуемая доза - не более 1 чайной ложки в неделю.
Соя
В нашу кухню соя пришла из Азии. На Востоке соя помогает местным женщинам сохранять красоту и молодость. Для многих соя полностью заменяет продукты животного происхождения и, таким образом, предотвращает проблемы с холестерином, атеросклероз и инсульты. А семь незаменимых аминокислот, содержащихся в сое, помогают организму восстанавливать поврежденные клетки.
Несмотря на полезные свойства сои, некоторые ее компоненты могут нарушать обмен веществ. Исследования показывают, что чрезмерное потребление соевых продуктов снижает качество спермы, а иногда увеличивает риск рака простаты, потому что соя относится к категории так называемых. фитогормоны. Врачи не рекомендуют употреблять более одной порции соевой пищи в день.
Чили
Капсаицин, содержащийся в остром перце, улучшает кровоток и предотвращает развитие раковых опухолей. Перец ускоряет обмен веществ и позволяет быстрее сжигать калории. Согласно эксперименту британских ученых, достаточно добавить в свой рацион всего четверть чайной ложки специи в день, и вы сбросите до 2 килограммов веса за один месяц.
Но другой эксперимент Йельского университета дал печальные результаты: у людей, которые ели чили, риск развития рака желудка был на 15 процентов выше. Исследователи считают, что употребление специй снижает защиту пищеварительного тракта, стимулирует развитие язв, ухудшает пищеварение, вызывает изжогу. Вот почему не рекомендуется употреблять больше 3 перцев в неделю.
Жирная рыба
Лосось и скумбрия содержат жирные кислоты Омега-3, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу нервной системы. Кроме того, в рыбе содержится витамин D и фосфор. Неудивительно, что в последнее время рыба считается панацеей от всех болезней, и ее чаще всего рекомендуют кардиологи.
Однако от диабета, которым угрожают миллионы людей в развитых странах, жирная рыба не защищает, наоборот. Эксперты из Калифорнийского университета считают, что пестициды, попадающие в организм морских обитателей и накапливающиеся в жировой ткани, ухудшают выработку гормона инсулина. Что на самом деле провоцирует диабет. Чтобы избежать ненужного риска, ограничьте потребление рыбы 2 порциями по 140 граммов в неделю.
Рекомендуемые:
5 полезных продуктов, которые могут вызвать прыщи и прыщи
В молодости нас раздражают прыщики, появляющиеся на лице. Угри характерны для полового созревания, но также являются распространенным кожным заболеванием у взрослых. Это вызвано разными причинами, и поэтому нормально иметь угревая сыпь хотя мы не молоды.
14 продуктов, которые, как вы не подозреваете, могут вызвать пищевое отравление
Предлагаем вам подробный список продуктов, которыми вы можете отравиться чаще всего. Странно то, что почти все продукты здесь одни из самых полезных и питательных, требующих сбалансированного питания. Но, к сожалению, они скрывают неприятные пищевые ловушки.
10 продуктов, которые могут заменить кофе
Существует множество исследований, мнений и гипотез о влиянии кофе на организм человека. Никто не может сказать точно - освежающий напиток вреден или полезен, а может быть, это зависит от каждого отдельного организма. Однако, если вы хотите сократить кофе или полностью заменить его - есть некоторые продукты, которые также обладают бодрящим действием и доказали свою полезность.
8 полезных продуктов, которые могут навредить, если переборщить
Здесь очень много здоровая еда , богат различными веществами, которые хорошо действуют на организм. Большинство из них являются неотъемлемой частью различных диет для похудения. Однако нужно быть осторожным, так как есть продукты, которые полезны в умеренных количествах, и если переборщить, можно попасть в проблемы со здоровьем.
Девять продуктов, которые могут нас пережить
Вы только начали готовить по одному из ваших любимых рецептов, и прямо в середине выясняется, что вам не хватает одного из продуктов, потому что вы выбросили его во время последней уборки кухни. Это довольно неприятная ситуация, в которую вы не должны попадать снова, особенно если речь идет о продуктах, перечисленных ниже.
