Три израильских десерта, которые очаруют вас

Оглавление:

Видео: Три израильских десерта, которые очаруют вас

Видео: Три израильских десерта, которые очаруют вас
Видео: Такой вкуснятины я ещё не пробовала 😮 Быстрый десерт три ингредиента 2024, Ноябрь
Три израильских десерта, которые очаруют вас
Три израильских десерта, которые очаруют вас
Anonim

Еврейский яблочный пирог

Этот торт несложный в приготовлении и очень вкусный. Необходимые продукты для него - 1 кг яблок (можно более кислых), 3 ст. коричневый сахар, 2 ст. корицы, 3 ч. муки, 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 1 ч. соль, 1 ч. масло, апельсиновый сок, 2 ч. сахар, 2 ванили, 4 яйца, 1 ч. грецкие орехи молотые оптом.

Очистите яблоки, удалите косточки и нарежьте их кубиками. Смешайте их с коричневым сахаром и корицей. Дайте им отдохнуть 15 минут. Тем временем замесить тесто. Просейте муку. Выложите его в большую миску и смешайте с солью и разрыхлителем. В другую миску налейте масло, сок, сахар и ваниль и хорошо перемешайте вилкой. Добавьте к сухой смеси и снова перемешайте.

Добавьте яйца одно за другим, хорошо помешивая после каждого, пока не получится однородная смесь, а затем добавьте грецкие орехи. Половину теста вылить на смазанную маслом сковороду, выложить на нее половину яблок, накрыть остальным тестом и закончить яблоками. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке около часа. Проверить торт палочкой - когда палочка высохнет, торт готов.

Муртабак

Муртабак это традиционный израильский завтрак из жареных корочек, сыра, орехов, фруктов или мяса и / или овощей. Необходимые продукты на восемь порций - 300 г муки, столовая ложка пищевой соды, столовая ложка масла, 190 мл воды. Все продукты смешиваются и перемешиваются до образования крутого теста. Он делится на восемь шариков, которые оставляют в миске, наполовину наполненной маслом.

Оставить на полчаса постоять. Затем сделайте начинку - на ваш выбор. Очень вкусно с сырной начинкой, сухофруктами (предварительно замоченными в воде) и орехами. Шарики разложены. Выложите в них начинку и сложите прямоугольником. Затем десерт обжаривают в масле, там, где ранее было пропитано тесто. Готовый муртабак присыпается сахарной пудрой.

Гвинея
Гвинея

Гвинея

Гвинея - это традиционный израильский хлеб со сладкой начинкой. Необходимые продукты: 1 чайная ложка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г творога, 12 ст. свежее молоко, 5 ст. сахарная пудра, тертая цедра лимона, 2 яйца, 12 ст. масла, 600 г муки, 2 разрыхлителя. Для начинки необходимы 500 г творога, 2 яйца, 1 ванильный сахар, 60 г изюма, 100 г масла или маргарина, 120 г сахара, 2 столовые ложки крахмала.

Из тестовых изделий замесить мягкое тесто и поставить в холодильник.

Приготовление начинки происходит следующим образом: масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова взбить, затем добавить оставшиеся продукты и все хорошо перемешать.

Раскатать тесто из холодильника, нарезать квадратами, на каждый квадратик положить начинку ложкой и загнуть края. Смажьте конфеты взбитым яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. По желанию после снятия посыпать сахарной пудрой.

Рекомендуемые: