2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В последние годы безглютеновые продукты становятся все более популярными благодаря многим знаменитостям, которые считают, что они защищают здоровое питание и постоянно предупреждают об опасностях, связанных с употреблением глютена.
Благодаря им и ряду других факторов люди начали верить, что, если бы они не потребляли глютен, они были бы здоровее и слабее. Одержимость избеганием натурального белка достигла такого уровня, что миллионы людей теперь избегают абсолютно всего, что содержит глютен, не потребляя необходимые и полезные для организма культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень и еринкорн.
Однако новое исследование в корне пошатнуло убеждения маньяков без глютена, показав, что, избегая этого, люди могут серьезно повредить свое сердце и буквально поставить под угрозу свою жизнь в своем стремлении к здоровому питанию.
Исследователи из Гарвардского университета доказали связь между безглютеновой диетой и диабетом типа 2. Людям с глютеновой болезнью и истинной непереносимостью следует избегать глютен по медицинским показаниям. Но тем, у кого нет таких проблем со здоровьем, не стоит исключать его из своего меню. Эксперты предупреждают, что если вы избегаете злаков в рамках своего образа жизни, вы можете принести больше вреда, чем пользы.
Результаты исследования особенно заметны благодаря его размеру и масштабу. В нем приняли участие более 200 000 человек старше 30 лет. Долгосрочное наблюдательное исследование показало, что у 20% участников, потреблявших глютен, вероятность развития диабета 2 типа была на 13% ниже, чем у тех, кто не ел.
Это говорит о том, что потребление глютен может снизить риск развития диабета. Продукты без глютена содержат меньше пищевых волокон и других микроэлементов, что делает их менее питательными.
Глютен придает телу силу и энергию, укрепляет иммунную систему и ускоряет обмен веществ. Без этого организм быстрее изнашивается и становится более восприимчивым к болезням, говорит руководитель исследования Ген Цонг из Гарвардского университета.
Рекомендуемые:
Грейпфрут в борьбе с диабетом
Израильские и американские специалисты провели исследования, на основании которых утверждают, что грейпфрут - это фрукт, который может активно помочь в борьбе с диабетом. По мнению авторов исследования, этот вкусный горький цитрус содержит множество полезных антиоксидантов.
Вы страдаете диабетом? Действуй вовремя
Знаете ли вы, что каждый десятый житель Болгарии страдает диабетом? И что это заболевание является четвертой по значимости причиной смерти во всем мире? Ежегодно в Болгарии от диабета умирает более 8000 человек! Это число значительно возрастает, если учесть смертность от осложнений диабета - сердечно-сосудистых, почечных, неврологических и других.
Лимонник в борьбе с диабетом
Лимонник - растение, также известное как китайский лимонник. Это не только трава, но и прекрасное украшение. Согласно китайской медицине, это также отличное средство борьбы с преждевременным старением, продлевающее жизнь. У лимонника интересный внешний вид и приятный аромат лимона, который распространяется вокруг него.
Клюква просто необходима людям с сахарным диабетом
Вы знаете, насколько полезны листья и плоды черники? Они также очень полезны, особенно для людей с диабетом. При сахарном диабете вместо воды можно пить отвар из 3 ст. сухофрукты в 1 ст. воды, и отвар должен закипеть 15 минут. Черника - полукустарник высотой от 10 до 40 см.
Вы страдаете диабетом? Подчеркните эти продукты в напитках
Диабет - это проблема, требующая изменения образа жизни и диеты. Если необходимые изменения внесены, прием как таблеток, так и инсулина можно прекратить. Изменение начинается с минимизации количества белков и углеводов в рационе на некоторое время, чтобы поджелудочная железа могла отдохнуть.
