2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
E 621 или глутамат натрия - усилитель вкуса, который, по мнению ученых, вреден и вызывает привыкание. На самом деле, вредным считается не только этот аромат - многие Е могут оказывать вредное воздействие на человеческий организм.
Болгарские ученые объясняют, что даже разрешенные к применению химические усилители могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Эксперты объясняют, что мы легко можем стать зависимыми от Е и, соответственно, от продуктов, которые они содержат.
Таким образом, все чаще рождаются дети с врожденными нарушениями здоровья, такими как аутизм, диабет и психоневрологические расстройства.
Не исключено, что даже эти усилители могут быть виноваты в появлении некоторых видов рака, считают эксперты. Однако на данном этапе нет исследований, которые однозначно показывают, что добавки могут привести к зависимости, объясняет доцент Георгий Милошев, работающий в BAS.
Совершенно иная позиция диетологов. Искра Пиралкова, практикующая медицину и работающая в этой области на протяжении 50 лет, непреклонна в том, что консерванты, красители и т. Д., Которые содержатся во многих продуктах питания, вызывают у нас зависимость от них.
Западные специалисты утверждают, что чрезмерное употребление этих вредных веществ - одна из причин ожирения.
Эксперты говорят, что многие люди покупают товары в магазине, даже не глядя на этикетки и не задумываясь о том, что в них содержится. Например, если на этикетке выбранного вами продукта указан E 250, это означает, что продукт содержит пищевую добавку, продлевающую срок его хранения.
Эксперты объясняют, что даже в товарах, которые мы покупаем и потребляем ежедневно, таких как хлеб, есть как минимум несколько Е. Чаще всего все эти добавки - красители, консерванты и др. Вызывают у человека аллергию.
Поскольку уже действуют новые правила маркировки пищевых продуктов, людям будет легче узнать, что они покупают и кладут на стол. Даже фасованные и сыпучие колбасы и копчености уже давно готовят с добавлением глутамата натрия.
Часть принятых требований заключается в том, чтобы Е были объяснены пользователям на более понятном языке. Особенно это актуально для тех добавок, которые могут вызвать аллергию.
Рекомендуемые:
7 фактов об яйцах, которых вы, возможно, не знали
Вы думаете, что знаете все о яйце помимо множества вариантов его приготовления? Оказывается, он скрывает под своей оболочкой больше секретов, чем мы думаем. Вот как минимум 7 любопытные факты о яйцах это вас удивит. 1. Яйцо не хранится в холодильнике.
Миссия здоровья - возможно
Мы привыкли определять здоровье как отсутствие болезней. Фактически, сегодня во многих частях мира многие специалисты в области здравоохранения все еще практикуют эту устаревшую парадигму. Однако дело в том, что этот взгляд на здоровье не принимает во внимание другие факторы, которые также косвенно влияют на него, такие как качество сна, стресс, диета и наше эмоциональное состояние.
Полезные тосты без хлеба - теперь возможно
Все любят вкусные тосты. На завтрак, на закуску или в качестве основного блюда - бутерброды всегда хороший выбор. Однако, соблюдая диету или пытаясь правильно питаться, мы привыкли исключать вкусные тосты из своего ежедневного меню. Однако в этом нет необходимости.
Мороженая диета - возможно ли?
Треть женщин во всем мире не любит свою фигуру и всю жизнь стремятся найти подходящий рецепт, чтобы вернуться к нормальной жизни. Все ненавидят ограничения, поэтому, когда кто-то где-то упоминает мороженое диета , женщины массово нападали, не задумываясь о том, возможно ли такое на самом деле.
Похудение с шоколадным тортом - возможно
Какая дама может отказаться от вкусного куска торта, например, с кофе, в выходной день или в обеденный перерыв… или просто так. Любовь между девушками и тортом вошла в поговорку. Но, приснившись кушать пирожные, вы не почувствуете, как набрали несколько килограммов, от которых уже не избавиться.
