Курица без воды с сегодняшнего дня

Видео: Курица без воды с сегодняшнего дня

Видео: Курица без воды с сегодняшнего дня
Видео: Курица спит, плавая в воде. 2024, Ноябрь
Курица без воды с сегодняшнего дня
Курица без воды с сегодняшнего дня
Anonim

Вчера был месячный льготный период для внедрения куриное мясо, который не соответствует требованиям Постановления 32. Постановление, опубликованное 20 ноября 2012 года, гласит, что максимально допустимое содержание воды, используемой в мясе птицы, не должно превышать 4,3%.

Данное постановление было принято в целях защиты интересов и здоровья болгарских граждан от недобросовестных производителей, которые продавали куриные продукты, содержащие воду и фосфатные соли до 25-30% от веса мяса.

Первоначально постановление предусматривало «воду». курица будет продаваться в торговой сети до 20 января 2013 года. После резкой реакции, в основном со стороны крупных пищевых сетей, срок реализации уже поставленного в магазины куриного мяса был продлен еще на месяц.

С сегодняшнего дня единственной возможностью для продажи непроданных куриных продуктов будет передача их в Продовольственный банк или отправка на уничтожение на бойню. Нарушители постановления будут оштрафованы. Санкция для торговцев составляет 5 000 левов за первое нарушение, а для производителей - 10 000 левов.

Дополнительное соглашение, достигнутое между производителями и торговцами и Болгарским агентством по безопасности пищевых продуктов, предусматривает возможность продажи полуфабрикатов из куриного мяса, а также других продуктов из курицы на кухнях торговых сетей. Аналогичная возможность предусмотрена для всех ресторанов, пиццерий, грилей, пончиков и т. Д.

Болгарская ассоциация производителей мяса оспаривает спорное Постановление 32 в суде. По словам представителей ассоциации, постановление дискриминирует болгарских производителей мяса, поскольку затрагивает только их.

В представлении, поданном 17 января в Высший административный суд (ВАС), указывается, что в этой форме постановление ставит неоправданные торговые барьеры между странами-членами Европейского Союза. Первое заседание ВАС запланировано на 25 марта 2013 года.

Рекомендуемые: