2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Продажи пива продолжают падать, а болгары употребляют все меньше и меньше янтарной жидкости, сказал представитель одной из крупнейших пивоваренных компаний Болгарии Николай Младенов.
Перед газетой «Стандарт» Младенов сообщил, что только за летний сезон продажи пива в стране упали на 10%. Данные показывают, что в августе болгары выпили на 10,5% меньше пива по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Падение продаж пива составляет около 300 000 гектолитров, что примерно равно всему объему производства на небольшой пивоварне. Однако до сих пор ни одна из болгарских пивоварен не хотела прекращать свою деятельность.
Но нельзя отрицать, что пивоваренные заводы в нашей стране переживают падение спроса на пиво.
Даже темное пиво, пик продаж которого приходится на холодные месяцы, не изменит тенденцию, так как его доля в общем потреблении пива в стране составляет всего около 3%.
Младенов считает, что снижение потребления пива связано не только с более прохладным летом, но и с изменением поведения потребителей при покупке напитков.
Пивовары опасаются, что эта тенденция может сохраниться, поскольку болгары пьют пиво в основном дома, а в ресторане отмечается низкое потребление янтарной жидкости.
Самый серьезный спад наблюдается у пива, продаваемого в бутылках. Небольшой рост наблюдается в пивных банках. Эксперты считают, что в будущем потребление безалкогольного пива может увеличиться.
На сегодняшний день сидры обладают наибольшим потенциалом продаж на рынке. Однако на данный момент их рост незначительный. Ожидается, что до конца этого года Загорка также предложит свой сидр.
Среднее потребление пива в прошлом году составляло примерно 75 литров на человека в год. Лидером среди болгарских сортов пива является Загорка, на долю которой приходится 30% рынка пива в стране. Далее следуют бренды Carlsberg и Kamenica.
Болгары также предпочитают пиво Ariana и Heiniken. Согласно статистике, каждое пятое пивоварение в Болгарии было проведено с маркой Ariana.
Рекомендуемые:
Денег на еду болгарин дает все меньше и меньше
Расходы на питание домохозяйств в нашей стране меньше, чем на непродовольственные товары. Это показывает анализ специалистов за прошедший 2015 год. Согласно январским данным Национального статистического института инфляции в Болгарии, годового изменения цен в Болгарии не поступало.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
На болгарском столе все меньше и меньше рыбы
Согласно исследованию Исполнительного агентства по рыболовству и аквакультуре, в последние несколько лет болгары потребляют рыбу все меньше и меньше. С начала текущего 2015 года до конца ноября потребление форели в нашей стране снизилось на 3304 тысячи килограммов по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.
Болгары выпивают 73 литра пива в год
Председатель Союза пивоваров Болгарии Владимир Иванов объявил, что Болгария занимает 13-е место по потреблению пива, выпивая 73 литра пива в год. Лидерами в этой категории еще один год являются чехи, выпивающие 148 литров пива за 1 год, за ними следуют австрийцы, потребляющие 108 литров газированной жидкости в год.
Болгары занимают 14-е место в Европе по потреблению пива
По потреблению пива на душу населения в Европе болгары делят с бельгийцами 14-е место. Опрос подготовлен европейскими пивоварами, а лидерами пивного экзамена являются чехи. За год в Чешской Республике было выпито 144 литра пива, за ней следует Германия - в среднем 107 литров пива в год.
