Полезны ли кожуры банана и киви?

Видео: Полезны ли кожуры банана и киви?

Видео: Полезны ли кожуры банана и киви?
Видео: После Просмотра вы Больше Не Станете Выкидывать Банановую Кожуру 2024, Сентябрь
Полезны ли кожуры банана и киви?
Полезны ли кожуры банана и киви?
Anonim

Оставьте овощечистку, если собираетесь съесть банан или киви. Кожура этих фруктов содержит много ценных питательных веществ и витаминов, которые вы просто выбрасываете.

Вещество в кожуре некоторых фруктов также защищает от серьезных заболеваний. Кора - не единственный источник питательных веществ, которым мы пренебрегаем. Стебли и сердцевина также богаты питательными веществами и очень полезны.

Многие фрукты и овощи лучше неочищенные. Их достаточно хорошо промыть заранее и таким образом сохранить их качества, так как питательная ценность одной части продукта дополняется другой.

В бананах экстракт кожуры является отличным антидепрессантом, так как эти фрукты богаты серотонином. Они также хороши для зрения из-за антиоксиданта лютеина.

Полезны ли кожуры банана и киви?
Полезны ли кожуры банана и киви?

Банановую кожуру рекомендуется кипятить около 10 минут, жидкость процедить и пить охлажденной. Нектар также можно приготовить, поместив предварительно приготовленные шкурки в соковыжималку. Сушеные банановые кожуры получаются очень вкусными, если во время процедуры добавить немного сахара.

Очень полезна кожура киви. Помимо того, что он полон антиоксидантов, он обладает противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. По сравнению с внутренним, кора содержит в три раза больше антиоксидантов, а также уничтожает патогенные микробы, такие как стафилококки и другие, вызывающие отравление желудка.

Поскольку съесть киви вместе с кожурой будет довольно сложно и неприятно, переложите его в блендер и выпейте приготовленный таким образом нектар.

Кожура цитрусовых также очень богата антиоксидантами, суперфлавоноидами, которые значительно снижают уровень плохого холестерина. Их содержание в коре в 20 раз больше, чем внутри.

При приготовлении сока цитрусовых кладите кожуру в соковыжималку. Однако перед этим хорошо вымойте ее, потому что при транспортировке кора обрабатывается многими консервантами.

Ананас также рекомендуется есть с кожурой. Помимо клетчатки и витамина С, кожура ананаса богата бромелайном - ферментом, который защищает желудок и помогает ускорить пищеварение.

Кожура довольно твердая и, чтобы не потерять свои полезные ингредиенты, ее можно разломать и измельчить в блендере до мякоти и таким образом дополнить фрукт.

Рекомендуемые: