В чем польза кожуры красного лука

Оглавление:

Видео: В чем польза кожуры красного лука

Видео: В чем польза кожуры красного лука
Видео: КРАСНЫЙ ЛУК - какое влияние оказывает на наш организм 2024, Ноябрь
В чем польза кожуры красного лука
В чем польза кожуры красного лука
Anonim

Всем известно, что лук полезен для нас и его полезно часто есть. Особенно красный лук, который рекомендуется диабетикам из-за его полезных свойств. Регулярное употребление регулирует уровень инсулина в крови, и это определенно полезно для диабетиков.

О пользе лука - хорошо, а знаем ли мы что полезны кожуры красного лука? Мы уверены, что прочитав этот текст, вы перестанете кидать луковые шелухи!

В недавнем исследовании ученые доказали, что не только лук, но и его кожура очень полезны. Поэтому не стоит так беспечно и легкомысленно их выбрасывать, а использовать. Кожура красного лука содержат кверцетин - это антиоксидант, регулирующий артериальное давление. Таким образом предотвращаются сердечно-сосудистые заболевания. Это красный лук, а не обычный, он содержит большее количество этого соединения. Кварцетин плюс помогает бороться с раком, обладает противогрибковым, антибактериальным и противовоспалительным действием.

Благодаря крацетину можно предотвратить образование полипов, различных вирусов и т. Д.

Исследование, проведенное британскими учеными, показало, что кожура красного лука содержат много пищевых волокон и фенольных соединений, а также многие другие флавоноиды. Регулярное употребление хлопьев поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с желудком, рака желудка и толстой кишки, диабета и даже ожирения.

Но как употреблять шелуху красного лука?

Кожура красного лука
Кожура красного лука

Мы знаем, что в сыром виде луковая шелуха неприятны и непригодны для употребления. Но как же их употреблять тогда, когда мы поняли, что они так полезны для нашего здоровья?

Очистите лук, очистите его и вымойте. Положите их в марлю, марлю или просто в старые порванные колготки, которые вы больше не будете использовать. Свяжите пакет с луковой цедрой и положите в блюдо, которое вы готовите. Таким образом вы извлечете кверцетин из лука, не добавляя в блюдо неприятных хлопьев. Когда вы подготовите то, что готовите, просто снимите пакет со сковороды.

Рекомендуемые: