2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Ожидается, что к концу года цены на молоко и большинство молочных продуктов вырастут из-за блютанга. На Пасху следующего года мы будем есть более дорогую баранину.
Об этом предупредили животноводы и молочные фермы, которые уже несут убытки из-за распространения блютанга у овец и крупного рогатого скота.
Хотя осенью ожидается, что болезнь будет побеждена, отраслевые эксперты говорят, что каждый болгарский потребитель почувствует ее последствия.
Местные заводчики даже говорят, что на следующую Пасху в местных пищевых цепочках не будет болгарского ягненка. Это также приведет к повышению цен.
Однако до Рождества цены на молочные продукты будут расти.
Заводчики говорят, что цены на мясо вырастут, потому что теперь овцы больны и их нельзя осеменять. Болезнь также унесла жизни тысяч животных, потому что государственные органы не приняли своевременных мер против инфекции.
Поскольку от блютанга погибло большое количество овец, большинство фермеров работают только с коровьим молоком, но инфекция распространилась и на крупный рогатый скот.
Селекционеры говорят, что опрыскивают против блютанга каждый день, но без адекватной помощи государства они не смогут справиться с болезнью.
Лечая животных, фермеры избегают продажи молока, а молочные предприятия беспокоятся о его покупке. Таким образом, на практике в какой-то момент возникнет нехватка коровьего молока. С меньшим количеством сырья также есть вход в производство.
С другой стороны, потребители в стране говорят, что они обеспокоены покупкой баранины, и с ростом цен на молочные продукты они откажутся от этой покупки.
Животноводы говорят, что меры против блютанга были отложены, и государство также виновато в предстоящем повышении цен. Однако пока неясно, на сколько подорожают молочные продукты и мясо.
Министр сельского хозяйства Васил Грудев говорит, что основной ущерб от инфекции понесут в основном фермеры, которые потеряют большую часть своей продукции.
Рекомендуемые:
Полезно ли нежирное молоко?
В течение десятилетий обсуждали, следует ли людям употреблять цельное или обезжиренное молоко. Практически во всех случаях это зависит от индивидуальных потребностей человеческого организма, но хорошо понимать, что такое обезжиренное молоко.
Картофель дешевеет, курица дорожает
Индекс рыночных цен, который влияет на стоимость оптовых продуктов питания, на этой неделе вырос на 0,69 процента до 1449 пунктов. Об этом сообщила Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам, сообщив, какие изменения произойдут в ценах на основные продукты питания.
Ваниль дорожает, а мороженое - дороже
Начиная с этого лета, мы можем покупать ванильное мороженое по более высоким ценам из-за низкого выхода ванили, что значительно повысило ее цену на международных рынках. Производители ванили во всем мире предупреждают, что Мадагаскар, крупнейший в мире экспортер ванили, зарегистрировал самый слабый урожай за последние годы.
Мясной фарш дорожает
Опять же, есть изменения в ценах на некоторые продукты питания. Индекс рыночных цен на этой неделе вырос на 1,46 процента до 1318 пунктов. Также очевидно, что за один месяц тот же индекс вырос на 6,6 процента, согласно данным Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам, цитируемым БТА.
Еда дорожает из-за Закона о сетях?
Отечественные производители продуктов питания предупреждают, что цены на продукты питания могут вырасти до 8 процентов, если изменения в Закон о конкуренции (ныне известный как Закон о цепях) будут приняты в первом чтении. По данным Ассоциации современной торговли, изменения в законе коснутся в первую очередь гипермаркетов.
